NEFF B 1861 Serie Instrucciones Para El Uso página 68

Grado lievitazione ————————
Con il grado per la lievitazione della pasta,
nel forno si sviluppano condizioni ideali per
far crescere pasta lievitata.
Temperatura: 35 – 38° C
Umidità dell'aria: 75 – 100%
Vantaggi:
– aumento rapido e uniforme del volume
della pasta
– la pasta non si secca
– non si forma una pelle, perciò la pasta
può essere poi lavorata e formata molto
bene
– si evitano influenze esterne negative
(p. es. correnti d'aria).
– Preparazione di iogurt.
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Funzioni del forno
S
Sistema di pulizia EasyClean
Per rendervi più semplice la pulizia del
forno, il Vostro apparecchio è dotato di un
sistema ausiliario di pulizia. Per mezzo
dell'evaporazione guidata automaticamente
di una soluzione di lavaggio, i residui di
sporco sullo smalto si ammorbidiscono
a causa del calore e del vapore acqueo,
e infine si possono rimuovere più
facilmente.
Per maggiori ragguagli vedere "Pulizia
e manutenzione".
Usare solo quando il forno è freddo.
Vantaggi:
– pulizia del forno più facile
– trattamento delicato delle superfici
smaltate del forno
– ecologica
x
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