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ENCENDIDO DE LOS QUEMADORES
Para encender el quemador:
1.
Gire la perilla de la válvula en
sentido antihorario (fig. 3.2), hasta
la capacidad máxima (llama grande
fig. 3.1), y manténgalo presionado, se
obtendrá la activación del encendido.
Si falta corriente eléctrica, acerque
una llama al quemador.
2.
Espere unos diez segundos después
del encendido del quemador antes de
soltar la perilla (tiempo de cebado de
la válvula).
3.
Ajuste la válvula del quemador en la
posición deseada.
Si la llama del quemador del horno se
apagase por algún motivo, la válvula de
seguridad cerrará automáticamente el
suministro de gas.
Para restablecer el funcionamiento volver
el mando a la posición de
aproximadamente uno minuto y repetir
las operaciones en el orden indicado.
Nota: En caso de que particulares
condiciones locales en el suministro de
gas dificulten el encendido del quemador
con el botón en la posición de capacidad
máxima, se aconseja repetir la operación
con el botón en la posición de capacidad
mínima.
BORDE PARA PEQUENOS RECIPIENTES
Se apoya en la rejilla del quemador auxiliar
(el más pequeño) cuando se emplean
recipientes de pequeño tamaño para evitar
que vuelquen.
SELECCION DEL QUEMADOR
En el panel de mandos, cerca de cada
uno de ellos está grabado un esquema en
el que se indica el quemador que regula
dicho mando.
La selección del quemador más adecuado
se debe efectuar también en función del
diámetro y de la capacidad necesaria.
A modo de orientación, los quemadores y
recipientes se deben utilizar como sigue:
QUEMADORES
Semirrápido
Triple corona
No utilice cacerolas cóncavas o convexas
(*) con borde para pequeños recipientes:
diametro minimo 6 cm
esperar
Es importante que el diámetro del recipiente
sea adecuado a la potencia del quemador
para no perjudicar el elevado rendimiento
de los quemadores con el consiguiente
derroche de combustible.
Un recipiente pequeño colocado sobre un
quemador grande, no permite alcanzar la
ebullición en menos tiempo, puesto que
la capacidad de absorción del calor por
la masa líquida depende del fondo y de la
superficie del recipiente.
Fig. 3.3
DIAMETRO DE LAS OLLAS
Auxiliar
12 cm (*)
16 cm
Rápido
24 cm
26 cm
MIN.
MAX.
14 cm
24 cm
26 cm
28 cm
Fig. 3.4
11
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