Conexión de agua
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Conectar la entrada de agua
¡El agua del lavavajillas industrial no es potable!
No se deben reutilizar los juegos de manguera extraíbles. Utilice los
juegos de manguera que se adjuntan con el lavavajillas.
– La conexión del lavavajillas industrial a la red de agua deberá reali-
zarse según la normativa local vigente.
– El agua deberá satisfacer al menos los requisitos de la normativa
europea en materia de agua potable. El elevado contenido en hierro
puede provocar óxido en los utensilios y en el lavavajillas industrial.
Si existe un contenido de cloruro en el agua de servicio superior a
100 mg/l, el riesgo de corrosión aumenta considerablemente en los
utensilios a lavar.
– En determinadas regiones (p. ej. en los países alpinos), se pueden
producir incrustaciones debido a la composición específica del
agua, lo que únicamente permite el funcionamiento del lavavajillas
industrial con agua descalcificada.
– No se precisa una válvula antirretorno, dado que el aparato cumple
las normas europeas vigentes relativas a la seguridad de aguas.
– La presión del agua (presión de flujo) debe ser de al menos 200 kPa
de sobrepresión (100 kPa = 1 bar). El tiempo de entrada de agua se
prolonga automáticamente cuando la presión del agua (presión de
flujo) es inferior a 200 kPa. La presión estática máxima permitida es
de 1000 kPa (sobrepresión). Si la presión de agua no está com-
prendida en el rango de 200-1000 kPa, consulte al Servicio Post-
venta de Miele sobre las medidas que es necesario adoptar.
– El lavavajillas industrial está equipado de serie para conectarlo a
agua fría (marca azul) y agua caliente (marca roja) hasta un máximo
de 65 °C. Conectar las mangueras de entrada a las válvulas de re-
tención para agua fría y caliente.
– Si no estuviera disponible ninguna conducción de agua caliente, se
deberá conectar también la manguera de entrada de agua con la
marca roja al agua fría.
– Acoplar la manguera de entrada del condensador de vapor (sin dis-
positivo de protección contra agua) a una válvula de cierre para
agua fría.
– Para realizar la conexión se precisa una válvula de cierre en el lugar
de emplazamiento con un racor de 3/4 de pulgada. Se debe poder
acceder con facilidad a la válvula, ya que la entrada de agua se de-
be mantener cerrada cuando no se utilice.
– La manguera de entrada es una manguera de presión aprox. 1,7 m
más larga DN 10 con un racor de 3/4 pulgadas. Se puede suminis-
trar una manguera flexible de metal 1,5 m más larga a modo de
prolongación (presión de prueba 140 bar). El filtro de suciedad en el
racor no se debe retirar.