∙ Po usmażeniu ostatniego naleśnika,
ustawić regulator temperatury z
powrotem w pozycji 0. Wyjąć wtyczkę
z gniazdka i odczekać, aż urządzenie
ostygnie.
Porady
∙ Przed użyciem należy zmoczyć lekko
szpatułkę do wygładzania, aby nie
przywierało do niej ciasto.
∙ Przy pierwszych próbach smażenia
cienkich naleśników lepiej nałożyć nieco
więcej ciasta, ponieważ trochę grubsze
naleśniki łatwiej się smaży.
∙ Po nałożeniu ciasta na płytę różnice
temperatury oraz tworzące się napięcia
mogą powodować lekkie odkształcenie
się płyty. Jest to zupełnie normalne i
niegroźne zjawisko.
Przepisy
Słodkie naleśniki
Składniki:
250 g mąki
4 jaja
500 ml mleka
1 łyżka stołowa cukru waniliowego
pół łyżeczki soli
aromat rumowy
50 g roztopionego masła
Przygotowanie:
Za pomocą miksera ręcznego zmieszać
mąkę, jaja, mleko, cukier waniliowy i sól.
Dodać aromat rumowy i roztopione masło, i
miksować do uzyskania delikatnego ciasta
o równej konsystencji. Odstawić ciasto na
około 1 godzinę przed przystąpieniem do
58
All manuals and user guides at all-guides.com
smażenia naleśników.
Delicje galettes
Składniki:
250 g mąki gryczanej
1 jajko
350 ml mleka
350 ml zimnej wody
1 łyżeczka soli
50 g roztopionego masła
Przygotowanie:
Za pomocą miksera ręcznego zmiksować
mąkę, jajko, mleko, wodę i sól. Dodać
roztopione masło i miksować do uzyskania
delikatnego ciasta o równej konsystencji.
Odstawić ciasto na około 1 godzinę przed
przystąpieniem do smażenia naleśników.
Konserwacja i czyszczeni
∙ Przed przystąpieniem do czyszczenia
∙ Nie zanurzać sprzętu w wodzie, ani
∙ Do czyszczenia nie należy stosować
∙ Obudowę należy tylko przecierać lekko
∙ Zdjąć płytę główną, wypłukać ją pod
należy zawsze poczekać, aż urządzenie
całkowicie ostygnie.
nie myć go wodą, ponieważ grozi to
porażeniem prądem.
żadnych silnych środków ścierających
czy roztworów, ani ostrych narzędzi
czyszczących.
wilgotną, gładką ściereczką.
bieżącą wodą i dokładnie osuszyć.