AEG BEK435E20M Manual De Instrucciones página 155

Cozedura Convencio‐
nal
BO‐
LOS
(°C)
Merengue, dois ní‐ -
veis, pré-aqueça o
forno vazio
Pãezinhos, pré- 190
-aqueça o forno
vazio
Éclairs 190
Éclairs, dois níveis -
Tartes 180
Bolo de fruta rico 160
Pré-aqueça o forno vazio.
PÃO E PIZ‐
ZA
Pão branco, 1 - 2 uni‐
dades, 0,5 kg cada
Pão de centeio, não é
necessário pré-aque‐
cer
Pãezinhos, 6 - 8 pãe‐
zinhos
Pizza massa fina
Scones
Pré-aqueça o forno vazio.
Utilize uma forma de bolo.
-
3
3
-
2
1
Cozedura Convencio‐
nal
(°C)
190 1
190 1
190 2
230 - 250 1
200 3
Aquecimento Ventilado
(°C)
120 2 e 4
190 3
170 3
170 2 e 4
170 2
150 2
Aquecimento Ventila‐
do
(°C)
190 1
180 1
180 2 (2 e 4)
230 - 250 1
190 3
(min)
80 - 100 Tabuleiro para
assar
12 - 20 Tabuleiro para
assar
25 - 35 Tabuleiro para
assar
35 - 45 Tabuleiro para
assar
45 - 70 Forma de bolo,
Ø 20 cm
110 - 120 Forma de bolo,
Ø 24 cm
(min)
60 - 70 -
30 - 45 Forma retan‐
gular
25 - 40 Tabuleiro pa‐
ra assar
10 - 20 Tabuleiro es‐
maltado
10 - 20 Tabuleiro pa‐
ra assar
PORTUGUÊS 155