Cronómetro Larga Duración; Ajustar El Cronómetro Larga Duración; Recetas Personalizadas; Grabar Una Receta - Gaggenau BO 420 Instrucciones De Uso

Cronómetro larga duración
Con esta función el aparato mantiene una temperatura
entre 50 y 230°C con el tipo de calentamiento de "aire
caliente".
Esta función le permite mantener calientes los
alimentos hasta 74 horas sin necesidad de conectar y
desconectar.
Preste atención de no dejar demasiado tiempo los
alimentos fácilmente perecederos dentro del horno.
Nota: Debe ajustar el temporizador de larga duración
en los ajustes básicos a «disponible» (vea el capítulo
).
Ajustes básicos
Ajustar el cronómetro larga duración
Coloque el selector de funciones en la posición ž.
1
Toque el símbolo /.
2
En la pantalla aparece el valor propuesto de 24 h a
I
85 °C. Inicie con
–o bien–
Modificar el tiempo de cocción, fin del tiempo de
cocción, fecha de desconexión y temperatura.
3 Modifique el tiempo de cocción
Toque el símbolo $. Ajuste con el selector giratorio
el tiempo de cocción elegido.
4 Modifique el fin del tiempo de cocción
C
Toque el símbolo
el fin del tiempo de cocción.
Modifique la fecha de desconexión q:
5
C
Toque el símbolo
la fecha de desconexión elegida. Confirme con ™.
6 Modificar la temperatura:
Ajuste con el selector giratorio la temperatura
deseada.
I
7 Inicie con .
El aparato arranca. En la pantalla aparecen / y
temperatura.
El alumbrado del horno y de la pantalla están apagados.
El panel de control está bloqueado, al tocarlo no suena
ninguno tono de tecla.
Transcurrido el tiempo el aparato no sigue calentando.
La pantalla está vacía. Gire el selector de función a 0.
Apagado:
Para cancelar el proceso, gire el selector de función a 0.
6
:
5
:
. Ajuste con el selector giratorio
. Ajuste con el selector giratorio

Recetas personalizadas

Se pueden guardar hasta 50 recetas personalizadas. Se
puede grabar una receta. y guardarla con un nombre
para poder recurrir a ella de forma rápida y cómoda
cuando se necesite.

Grabar una receta

Tiene usted la opción de ajustar y grabar hasta 5 fases
consecutivas.
1 Coloque el selector de funciones en el modo de
calor deseado.
Se muestra el símbolo i.
Toque el símbolo i.
2
3 Seleccione un espacio de memoria con el selector
giratorio.
Toque el símbolo g.
4
5 Ajuste con el selector giratorio la temperatura
deseada.
6 Se guarda el tiempo de cocción.
7 Guardar más fases:
Coloque el selector de funciones en el modo de
calor deseado. Ajuste con el selector giratorio la
temperatura deseada. Comienza una nueva fase.
8 Si el plato ha alcanzado el grado de cocción
deseado, toque el símbolo & para finalizar la receta.
9 En «ABC», introduzca un nombre (vea el capítulo
).
Introducir nombre
Notas
‒ Se comienza a grabar una fase solo cuando el
aparato ha alcanzado la temperatura ajustada.
‒ Cada fase debe durar como mínimo 1 minuto.
‒ Durante el primer minuto de una fase puede usted
modificar el modo de calor o la temperatura.
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