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CÓMO FUNCIONA
Antes de comenzar, determine su utiliza un barril presurizado o no presurizado, o el barril
de gravedad de 5 L incluido. Siga los pasos a continuación para cada tipo de barril.
Para reemplazar la junta tórica de CO2 (en la foto), tome un
destornillador pequeño o pinzas y excave debajo del anillo y
levántelo para sacarlo. Al colocar la nueva junta tórica, el anillo
deberá empujarse hacia el espacio y ajustarse para que encaje.
5L BARRILES ESTÁNDAR NO PRESURIZADOS
1. Enfríe el barril por 10-12 horas en el refrigerador, o por 4-6 horas en un baño de hielo.
2. Encuentre una superficie estable e impermeable cerca de un tomacorriente eléctrico para
instalar la unidad. Asegúrese de que el cable esté alejado de cualquier fuente de agua.
NOTA: Al mover, tenga cuidado de no agitar o empujar el barril ya que
puede causar que salga espuma con demasiada espuma.
3. Compruebe que la pestaña de drenaje se encuentre cerrada (hacia arriba),
y que no haya objetos adicionales en la cavidad de enfriamiento.
4. Agregue 3 tazas (800 ml) de agua en la cavidad de enfriamiento.
Asegúrese de que los niveles de agua no excedan la línea MAX dentro
de la cavidad de enfriamiento. El agua mantiene frío el barril.
5. Ajuste la pantalla de temperatura LED a su temperatura deseada presionando los botones
"-" y "+".
NOTA: Puede tomar varias horas alcanzar su temperatura deseada.
Es por eso que es importante enfriar antes el barril.
6. Mueva el interruptor a encendido (I).
7. Siga los pasos en ENSAMBLAJE DEL ELEVADOR DEL BARRIL para BARRILES ESTÁNDAR
NO PRESURIZADOS, t sujete el ensamblaje del elevador del barril a su barril.
8. Gire la perilla del regulador de CO2 a la posición de apagado
(gire el indicador en sentido horario).
9. Asegurándose de que el barril esté vertical, coloque con cuidado su barril en la cavidad de
enfriamiento.
NOTA: Asegúrese de que la taza de succión se sujete firmemente a la parte inferior
de la cavidad de enfriamiento. La taza de succión asegura que el barril no flote.
10. Conecte el adaptador del barril a la línea de CO2 y la línea de cerveza.
11. Incline el soporte de CO2 hacia afuera de la cubierta
superior y desenrosque la funda de CO2. Atornille el
cartucho de CO2 en el soporte de CO2 y luego atornille
nuevamente la funda de CO2, cubriendo el cartucho de
CO2.
NOTA: Cuando se ha perforado el cartucho
de CO2, escuchará una breve explosión
por el escape de CO2 del cartucho.
12. Para servir cerveza, gire lentamente el indicador
del regulador en sentido antihorario para aumentar la presión de CO2 dentro del
barril. Al escuchar que el CO2 comienza a fluir, puede dejar de servir cerveza.
• Si la cerveza no tiene suficiente espuma de su agrado, aumente lentamente la presión
de CO2. NO aumente la presión de CO2 demasiado rápido o su cerveza puede
dispensarse demasiado rápido y con demasiada espuma.
SUGERENCIA PROFESIONAL: Cuando el regulador está abierto, el CO2 continuará
fluyendo en el barril. Esto puede resultar en un excesoi de presión que fluye hacia
CO2 Cartridge
Holder
Anillo de CO2
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