BOMANN MWG 1246 H CB Instrucciones De Servicio/Garantía página 61

Generi alimentari/Cibo Quantità
Selvaggina
Lombo di capriolo 1000 g
Lombo di leprecken
Consiglio: girare una volta, coprire i pezzi ai margini
Pesce
Granchi, gamberetti
Trota
Pesce intero
Filetto di pesce
Consiglio: mescolare più volte, girare spesso.
Frutta
Lamponi, fragole
Ciliegie, prugne
Marmellata di mele
Consiglio: girare con cautela o distribuire.
Verdura: Veda „Tabella di cottura", „Scongelare e cuocere verdura"
Pane e dolci
Panini 4 pezzo
Pane 1000 g
Pane da toast
Torta
Torta alla frutta 1 pezzo
1 pezzo
Torta
1200 g
Consiglio: porre pane e dolci su carta per forno che assorba l'umidità, per dolci
delicati fare solo uno scongelamento brevissimo.
Prodotti caseari
Burro
Ricotta
Panna
Consiglio: togliere la pellicola di alluminio, a metà cottura mescolare,
montare la panna quando è ancora per metà congelata.
Riscaldare
Riscaldare è sicuramente una delle virtù particolari della
microonde. Liquidi e cibi che escono dal frigorifero possono
essere portati facilmente a temperature ambiente o sono
subito commestibili senza dover far uso di molte pentole.
I tempi di riscaldamento indicati nella tabella servono solo
da riferimento, visto che la durata dipende molto dalla tem-
peratura iniziale dei cibi e la loro consistenza. Si consiglia di
verifi care di tanto in tanto se la pietanza sia già abbastanza
calda.
Tabella per riscaldare
Generi alimentari/Cibo Quantità
Liquidi
Acqua, 1 tazza
Acqua, 0,5 l
Acqua, 0,75 l
Caffè, 1 tazza
Latte, 1 tazza
Attenzione: Mettere nel contenitore una bacchetta di vetro o simile (non
utilizzare a tale scopo oggetti in metallo) al fi ne di evitare che si verifi chino
ritardi di ebollizione. Successivamente, mescolare prima di bere.
Pietanze
Bistecche, patate e verdura
Gulasch con pasta
Carne, gnocchi e salsa
Consiglio: prima inumidire leggermente, ogni tanto mescolare.
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Tempo
Potenza Tempo
di riposo
ca. Watt ca. min.
180 20 - 35 20 - 30
500 g 180 12 - 13 10 - 20
250 g 180 5 - 7 5 - 10
340 g 180 4 - 6 5 - 10
500 g 180 7 - 10 10 - 15
250 g 180 5 - 7 5 - 10
250 g 180 4 - 6 5 - 10
250 g 180 5 - 7 5 - 10
500 g 180 9 - 12 5 - 10
180 ca. 1-3
180 13 - 15 8 - 10
500 g 180 5 - 6 5 - 10
500 g 180 6 - 8 5 - 10
180 2 - 3
180 0,5 - 1
180 10 - 12 30 - 60
250 g 180 5 - 7 10 - 15
250 g 180 6 - 8 5 - 10
200 g 180 3 - 5
Potenza Tempo
Coprire
ca. Watt ca. min.
150 g 900 0,5 - 1
500 g 900 3,5 - 5
750 g 900 5 - 7
150 g 900 0,5 - 1
150 g 900 0,5 - 1
450 g 900 2,5 - 3,5
450 g 900 2 - 2,5
450 g 900 2,5 - 3,5
Generi alimentari/Cibo
min. Carne
Cotolette
Polpette, 4 pz.
Arrosto, un pezzo
Consiglio: spennellare con olio affi nché la panata o la crosta non si
ammorbidiscano.
Volatili
1/2 pollo
Fricassea di pollo
Consiglio: spennellare con olio, ogni tanto girare.
Contorni
Pasta, riso 1 porzione
2 porzioni
Patate
Consiglio: prima inumidire leggermente.
Minestre / Salse
Brodo, 1 piatto
Minestra con pastina
o simili
5
Salsa
Latte e pappe
Latte
2 - 3 Pappa
Consiglio: scuotere o mescolare bene. Controllare la temperatura!
3 - 5
Consigli pratici per la cottura
Regolarsi a seconda dei punti di riferimento indicati nelle
ricette e nella tabella per cottura. Osservare il procedi-
2 - 3
mento di cottura in caso di mancanza di pratica.
La porta dell' apparecchio é sempre apribile. L' apparec-
chio si spegne automaticamente.
La funzione ricomincia non appena la porta è chiusa.
Cibi estratti dal refrigeratore necessitano un periodo di
cottura pù prolungato di quelli con temperatura ambien-
tale.
Se i cibi sono più compatti, necessitano un periodo
di cottura più prolungato. Un pezzo di carne piuttosto
grosso necessita di un periodo di cottura più lungo dello
spezzatino. Si consiglia di iniziare la cottura di quantità
maggiori a potenza massima e continuarla con un grado
di potenza uniforme.
Cibi a taglio sottile e quantità minori cuociono più
facilmente di quantità maggiori accumulate, si consiglia
perciò di distribuire gli alimenti spianandoli leggermente.
Porre pezzi più sottili p.e. cosce di pollo oppure fi letti di
pesce all' interno oppure sovrapporli.
no
Esiste una regola:
no
Quantità doppia = durata quasi doppia
no
Mezza quantità = mezza durata
no
no
Se per caso, per una pietanza non c' è l' indicazione della
durata dei tempi, esiste la regola:
per 100 g ca. 1 min di cottura
Tutti i cibi che vengono coperti normalmente sul fornello
sì
tradizionale, devono essere coperti anche nella micro-
sì
onde.
sì
Potenza Tempo
Quantità
ca. Watt ca. min.
200 g 900 1 - 2
500 g 900 3 - 4
250 g 900 2 - 3
450 g 900 3,5 - 5
400 g 900 3 - 4,5
150 g 900 1 - 2
300 g 900 2,5 - 3,5
500 g 900 3 - 4
250 g 900 1 - 1,5
250 g 900 1,5 - 2
250 g 900 1 - 2
100 ml 540 0,5 - 1
200 g 540 1 - 1,5
Cottura
01.12.2005, 12:45:24 Uhr
Coprire
no
no
no
no
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
no
no
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