Vollrath SLR7009/N Manual Del Operador página 3

Rebanadoras electricas para servicio liviano, mediano y pesado
Tabla de contenido

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o
Peración
Peligro de corte y amputación.
La hoja de esta rebanadora comercial es
sumamente filosa. Pueden producirse lesiones
graves si no se tiene cuidado al emplear o limpiar
este producto.
operar o dar mantenimiento al equipo.
reducir el riesgo de lesiones, se recomienda usar
guantes resistentes a los cortes al limpiar el equipo.
Peligro de descarga eléctrica.
Evite que ingrese agua o cualquier otro tipo de
líquido al interior del equipo, El ingreso de líquido
al equipo podría causar una descarga eléctrica.
No rocíe agua ni productos de limpieza. El líquido
podría hacer contacto con los componentes
electrónicos y causar un cortocircuito o descarga
eléctrica. No use el equipo si el cable eléctrico está
dañado o se ha modificado.
1. Deslice la bandeja de producto (B) hasta la posición de carga/inicio (la
más cercana al operador). Consulte la Figura 1.
2. Levante el empujador de alimento (A) y coloque el producto que va a
rebanar en la bandeja (B) en contacto con la placa calibradora (D).
3. Coloque el empujador de alimento (A) ya sea encima o detrás del
producto que va a rebanar.
4. Fije el grosor deseado de la rebanada usando la perilla reguladora (G).
5. Gire el interruptor de encendido/apagado (F) hasta la posición de
encendido "ON".
6. Con el mango (C) de la bandeja de producto, empuje dicha bandeja
hacia adelante y atrás a fin de rebanar el alimento.
7. Cuando termine de rebanar, gire el interruptor de encendido/apagado (F)
hasta la posición de apagado "OFF".
8. Fije el grosor en "0" usando la perilla reguladora (D).
l
imPieza
Para conservar su aspecto hermoso y prolongar su vida útil, limpie
diariamente el equipo.
Peligro de corte y amputación.
La hoja de esta rebanadora comercial es
sumamente filosa. Pueden producirse lesiones
graves si no se tiene cuidado al emplear o limpiar
este producto.
operar o dar mantenimiento al equipo.
reducir el riesgo de lesiones, se recomienda usar
guantes resistentes a los cortes al limpiar el equipo.
ADVERTENCIA
Sólo personal entrenado debe
Para
ADVERTENCIA
ADVERTENCIA
Sólo personal entrenado debe
Para
E
quipos dE sobrEmEsa para cocinar
Peligro de descarga eléctrica.
Evite que ingrese agua o cualquier otro tipo de
líquido al interior del equipo, El ingreso de líquido
al equipo podría causar una descarga eléctrica.
No rocíe agua ni productos de limpieza. El líquido
podría hacer contacto con los componentes
electrónicos y causar un cortocircuito o descarga
eléctrica. No use el equipo si el cable eléctrico está
dañado o se ha modificado.
NOTA: no limpie el equipo con lana de acero.
1. Desenchufe el equipo del suministro eléctrico.
2. No sumerja el cable, el enchufe ni el equipo en agua ni en ningún otro
líquido.
3. Gire la perilla reguladora (G) hasta la posición "0". Consulte la Figura 1.
4. Retire la perilla de la bandeja (A) desde el vástago (B) y jale hacia afuera
la bandeja de producto (C). Consulte la Figura 2.
C
B
Figura 2. Perilla de la bandeja, vástago y bandeja de producto
5. Afloje la perilla de seguridad (A) y retire la cubierta de la hoja (B).
Consulte la Figura 3.
B
Figura 3. Cubierta de la hoja y perilla de seguridad
6. Limpie el equipo con un paño húmedo y detergente suave. No use
detergente ni materiales de limpieza abrasivos ya que pueden dañar el
acabado de la rebanadora. Recuerde que la hoja es sumamente filosa.
7. Limpie el equipo con un paño limpio y seco, luego déjelo que se seque
antes de volver a usarlo.
8. Instale la cubierta de la hoja (B) y apriete la perilla de seguridad (A).
ADVERTENCIA
A
A
M
anual del operador
3

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