Sharp R-775 Manual De Instrucciones Y Recetario página 103

5. R-775+785 French CkBk
France
CROQUE-MONSIEUR
Temps de cuisson total: 4
Ingrédients:
2 tranches
20 g
2 tranches
1 tranche
1 CS
30 g
Allemagne
ŒUFS BROUILLÉS AUX OIGNONS ET
LARDONS
Temps de cuisson total: env. 4-5 minutes
Ingrédients:
5-10 g margarine
25 g oignons, émincés
40 g lardons
3 œufs
3 CS lait
sel, poivre
BURGERS
Temps de cuisson total: env. 13-15 minutes
Ingrédients:
400 g Viande de bœuf hachée
sel, poivre
France
BÂTONNETS DE FROMAGE
Käsestangen
Temps de cuisson total: 4
Ingrédients
100 g Pâte feuilletée surgelée
(environ 1 plaque), décongelée
1 Jaune d'œuf
Sel, poivre, noix de muscade
30 g Emmental râpé
20 g Parmesan râpé
4/17/02 11:24 AM
1 / -5 minutes environ
2
pain grillé
beurre
fromage
jambon
crème fraîche
fromage râpé
/ -5 minutes
1
2
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1. Etaler le beurre sur le pain. Mettre le fromage et
le jambon sur la première tranche de pain. Etaler
la crème fraîche sur le jambon et recouvrir avec
la deuxième tranche de pain. Parsemer le dessus
de fromage râpé. Mettre le croque-monsieur sur
le plateau tournant et faire cuire.
1 / -2 mn
1
2
ca. 3 mn
1. Mettre la margarine, les oignons et les lardons sur
le plateau tournant et faire cuire.
2-3 mn
2. Battre les œufs, le lait, le sel et le poivre. Verser
ce mélange sur les oignons et les lardons et faire
cuire.
env. 2 mn
Remuer les œufs une fois en cours de cuisson.
1. Mélanger les ingrédients en une pâte ferme.
Après avoir passé les mains sous l'eau froide,
former 4 portions plates et de taille identique.
Placer ces burgers sur le plateau tournant et faire
cuire.
10-12 mn
2. Retourner les burgers.
env. 3 mn
1. Dérouler la pâte feuilletée.
2. Mélanger le jaune d'œuf avec les épices et en
enduire la pâte. Couper en lamelles de 1 cm x 7
cm de longueur. Saupoudrer de fromage, un peu
comprimer et placer les bâtonnets sur le plateau
tournant.
4 / -5 mn
1
2
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SNACKS
270 W après
450 W
900 W
270 W