Antes Del Primer Uso; Cocina Con Niveles Bajos De Acrilamida - Silvercrest SEF3 2000 A1 Instrucciones De Uso

Freidora de acero inoxidable
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¡ADVERTENCIA! ¡PELIGRO DE INCENDIO!
No utilice el aparato en la proximidad de superfi cies calientes.
No deje nunca el aparato desatendido durante su funcionamiento.
¡Atención! ¡Superfi cie caliente!
¡Nunca utilice agua para apagar un fuego en la freidora!
La grasa o el aceite viejo o sucio es autoinfl amable a altas tem-
peraturas. Cambie el aceite o la grasa a tiempo. En caso de
incendio, retire la clavija de red y sofoque el fuego de la grasa
o del aceite con una tapa.
¡ATENCIÓN: DAÑOS EN EL APARATO!
Al reponer la grasa, no debe sobrepasarse nunca la marca MAX
ni estar por debajo de la marca MIN del contenedor. Asegúrese
de que hay sufi ciente grasa o aceite en la freidora cada vez que
la encienda.
Nunca encienda el aparato sin aceite o grasa líquida en el interior.
De lo contrario, el aparato puede sobrecalentarse.
La freidora sólo está indicada para freír alimentos. No está con-
cebida para hervir líquidos.

Antes del primer uso

1) Antes de utilizar la freidora por primera vez, limpie a fondo cada pieza y sé-
quela concienzudamente (consulte el capítulo "Limpieza y mantenimiento").

Cocina con niveles bajos de acrilamida

La acrilamida es una sustancia potencialmente cancerígena que se produce
al freír alimentos con contenido de almidón a través de una reacción con los
aminoácidos. A una temperatura superior a 175 °C, la formación de acrilamida
aumenta considerablemente.
Por lo tanto, en la medida de lo posible, evite freír alimentos con almidón, como
patatas fritas, a temperaturas superiores a 170 °C. El alimento frito solo debe
adquirir un color dorado, no oscuro ni marrón. Solo así podrá cocinar con una
concentración baja de acrilamida.
SEF3 2000 A1
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