Asparges Med En Sherrydressing Tilsat Estragon - Princess 262028 Instrucciones De Uso

- Under dampningen bliver låget varmt, åbn ikke låget, inden du er færdig.
- Sluk altid for apparatet, når lydsignalet høres. Hvis du venter for længe med at slukke for lydsignalet,
kan det blive beskadiget.
- Forsikr dig om, at apparatet er afkølet helt inden du flytter det.
- Lad apparatet stå og køle af i 15 minutter, inden det tages i brug igen.
- Indersiden og de forskellige tilbehørsdele bliver meget varme: sørg for, at børn ikke kommer til dem og
vær også selv forsigtig.
- Sørg for, at apparatet ikke er anbragt på kanten af et bord eller køkkenbord, så man kan komme til at
vælte det ned på gulvet; sørg også for at ledningen ikke er anbragt således, at man kan falde over den
eller blive hængende i den.
- Ved beskadigelse af apparatet eller dets ledning, bør dette ikke anvendes mere men sendes til vores
tekniske afdeling.
- Anbring ikke apparatet på eller i nærheden af en varm kogeplade eller lignende.
- Tilslut kun apparatet til en jordforbunden stikkontakt.
- Dette apparat er kun egnet til husholdningsbrug.
- Hold opsyn med børn, så man er sikker på, at de ikke bruger apparatet som legetøj.
- Det kan være farligt at lade børn eller personer med et mentalt eller fysisk handicap eller uden den
nødvendige erfaring eller viden anvende apparatet. Den, der har ansvaret for deres sikkerhed, bør først
instruere dem i brugen heraf eller altid selv holde tilsyn, når apparatet er i brug.
OPSKRIFTER
DAMPEDE "POCHEREDE" ÆG MED PØLSER OG ASPARGES (1 PORTION)
1 æg (slået ud i en mindre aluminiumbakke)
1-2 asparges
2-3 hotdogpølser
salt og peber efter smag
Tilberedning:
1. Slå ægget ud i aluminiumbakken. Tilsæt salt og peber.
2. Skær aspargesene i små stykker. Om ønsket kan pølserne skæres ind på siderne (skær dem ikke over).
3. Brug målebægeret til at hælde vand i metalbakken til streg medium 4 eller 5. Anbring æggeholderen og
damppladen og læg ægget, aspargesene og pølserne herpå. Sørg for, at maden ikke ligger for tæt ved
sidekanterne.
4. Luk låget godt og stil afbryderen i TIL-positionen.
5. Så snart lydsignalet høres, stilles afbryderen i OFF-positionen. Når dampen er forsvundet, kan låget
tages af.
6. Retten er klar til servering.
DAMPET BROCCOLI MED OLIVENOLIE OG PARMESANOST
170 gram broccoli ( 1 /
2 teskeer extra vierge olivenolie
10 gram finrevet Parmigiano-Reggiano (3 teskeer)
Skær broccolien i små buketter på 4-5 cm. Skræl stokken og skær den på langs i stænger på 1 cm. Brug
målebægeret til at hælde vand i metalbakken til streg medium 4 eller 5. Damp broccolien mør i 5-6
minutter på damppladen. Læg broccolien i en skål og kom olie, ost, samt salt og peber over.

ASPARGES MED EN SHERRYDRESSING TILSAT ESTRAGON

175 gram mellemstore asparges, skåret i mindre stykker (1-2 asparges)
1 teske sherryeddike
1 / teske skalotteløg, finhakket
2
1 knivspids dijonsennep
1 knivspids salt
lidt peber
2 teskeer extra vierge olivenolie
1 / teske finhakket frisk estragon
2
1 / æg, hårdkogt
2
stok), hvoraf de hårde stilke er fjernet
2
40