Alfa Pro QUATTRO PRO Manual Del Usario página 5

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SCHEDA TECNICA / TECHNICAL SHEET
A
115,0 cm / 45,3 in
B
89,2 cm / 35,1 in
C
160,1 cm / 63,0 in
D
64,0 cm / 25,2 in
E
22,1 cm / 8,7 in
F
18,0 cm / 7,1 in
G
110,4 cm / 43,5 in
Peso
Weight
Area piano forno
Oven floor area
Dim. piano forno
Oven floor dim.
Minuti per scaldare
Heating time (min)
N° pizze alla volta
Pizza capacity
Infornata di pane
Bread capacity
Temperatura massima
Max oven temperature
Consumo medio
Average fuel consumption
240 kg
529 lbs
0,54 m
2
5,81 ft
2
90x60 cm
Combustibile consigliato
35,4x23,6 in
30
4
Minimum flue draught
4 kg
Flusso volumetrico fumi
8,8 lbs
Flue smokes mass flow
Emissioni CO al 13% O
450°C
CO emission at 13% O
752°F
4,5 kg/h
10 lbs/h
Materiali utilizzati
lamiera ferro, acciaio inox, fibra ceramica
Used material
iron sheet, stainless steel, ceramic fiber
Tipo di refrattario
Type of refractory
Recommended fuel
Carica nominale
Rated charge
Tiraggio minimo
2
2
Temperatura fumi
Smoke temperature
Tavella silico-alluminoso
Alumina silicate bricks
Ciocchi, potature
Logs, trimmings
8,3 kg/h
18,3 lbs/h
11 Pa
49,6 g/s
0,35 % 4444 mg/Nm
3
387°C
728,6°F
3

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