Percolación De Café; Limpieza - Bunn DUAL SH DBC Manual De Instalación Y Operación

Con smart funnel
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1. Introduzca un filtro BUNN en el Smart Funnel.
2. Si no se usa un molino para obtener el café molido, vierta la cantidad apropiada de café molido fresco en el embudo
y nivélelo sacudiéndolo suavemente. Deslice el embudo en los rieles del mismo y seleccione el tamaño de porción.
Avance al paso 5.
3. Si se usa un molino G9-2T DBC o MHG con un embudo Smart Funnel compatible, seleccione el tamaño de porción
deseado en el molino. Muela la cantidad deseada de café fresco en el embudo y nivele el café molido sacudiéndolo
suavemente. No es necesario seleccionar el volumen de porción en la cafetera.
4. Deslice el embudo en los rieles del mismo. El percolador leerá el volumen molido mediante el circuito integrado del
asa del embudo y automáticamente seleccionará el volumen correcto a preparar.
5. Ponga una jarra vacía debajo del embudo.
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El interruptor ENABLE BREW (Activar percolación) debe estar en posición ON. Pulse momentáneamente y suelte el
interruptor "BREW" (Percolar). Si el percolador tiene la opción de trabado de embudo y si se encuentra activada,
el embudo se trabará en posición una vez que el ciclo de percolación de café haya comenzado. Puede haber ciertas
situaciones en las que el ciclo de percolación no comienza cuando se pulsa el interruptor de percolar.
a) ENABLE BREW debe estar en ON.
b) BREW TEMPERATURE TOO LOW (Temperatura de percolación de café demasiado baja) – espere hasta que
caliente o cancele la opción BREW LOCKOUT (Bloqueo de percolación de café).
c) FUNNEL NOT IN PLACE (Embudo fuera de posición) (o está en uso un embudo de percolación de café estándar)
– cancele la opción FUNNEL DETECT (Detección de embudo).
d) CHECK FUNNEL (Inspeccionar el embudo) – quite el embudo, vacíe el café molido percolado anteriormente y
muela una nueva porción en el embudo.
e) SERVER NOT IN PLACE (Jarra fuera de posición) – coloque la jarra Soft Heat o cancele SERVER DETECT (Detec-
ción de jarra).
7. Si no aparece en pantalla ninguno de los mensajes encima mencionados, se leerá NOW BREWING (Percolando café)
y el tiempo restante del ciclo de percolación de café. Las flechas señalan el lado en el cual se está percolando el café.
Si ambos lados están percolando café simultáneamente, las flechas alternarán de izquierda a derecha en la pantalla.
8. Enseguida de la percolación de café habrá una cuenta regresiva de tiempo de goteo DRIPPING que muestra el tiempo
restante para que se libere la traba del embudo. Deseche el café molido y el filtro sólo después que se detiene el goteo
visible.
1. Se recomienda usar un paño humedecido enjuagado en un detergente líquido suave no abrasivo para limpiar todas
las superficies de los equipos Bunn-O-Matic.
2. Inspeccione y limpie el cabezal rociador. Use el extremo puntiagudo de la herramienta de limpieza (Nº 38227.0000)
para remover los depósitos minerales de los orificios del cabezal.
3. Inserte el extremo largo de la herramienta en la conexión del cabezal rociador y hágala girar varias veces para remover
los depósitos minerales de la conexión.
4. Inserte el extremo corto de la herramienta en la conexión de la derivación y hágala girar varias veces para remover los
depósitos minerales de la conexión.
NOTA: En áreas de aguas duras, tal vez haya que hacer esto a diario. Evita problemas de calcificación en el percolador y
lleva menos de un minuto.
PERCOLACIÓN DE CAFÉ

LIMPIEZA

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