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• sibilo, ronzio: è in funzione la ventola.
I rumori descritti sono normali e non
sono da ricondurre a un guasto del
piano di cottura.
5.3 Risparmio energetico
• Se possibile, coprire sempre le
pentole con il coperchio.
• Posizionare la pentola prima di
accendere la zona di cottura.
• Utilizzare il calore residuo per
mantenere caldi i cibi o fonderli.
5.4 Öko Timer (Timer Eco)
Per risparmiare energia, il riscaldatore
della zona di cottura si disattiva prima
che il timer per il conto alla rovescia
emetta un segnale acustico. La differenza
Livello di po-
tenza
- 1
1 - 3
1 - 3
3 - 5
5 - 7
7 - 9
7 - 9
9 - 12
12 - 13
Usare per:
Tenere in caldo le pietanze
cotte
Salse, sciogliere: burro, ciocco-
lata, gelatina
Rassodare: omelette, uova al
forno
Cuocere riso e pietanze a base
di latte, riscaldare pietanze
pronte
Cuocere a vapore verdure,
pesce, carne
Cuocere al vapore le patate
Cuocere grandi quantità di ali-
menti, stufati e zuppe
Cottura delicata: cotolette,
cordon bleu, costolette, polp-
ette, salsicce, fegato, bescia-
mella, uova, frittelle, krapfen
Frittura, frittelle di patate, lom-
bate, bistecche
nel tempo di funzionamento dipende dal
livello di potenza e dalla durata
dell'utilizzo dell'apparecchiatura.
5.5 Esempi di impiego per la
cottura
Il rapporto tra il livello di potenza e il
consumo di energia della zona di cottura
non è regolare. L'aumento del livello di
potenza non è proporzionale all'aumento
del consumo di energia della zona di
cottura. Ciò significa che la zona di
cottura con un livello di potenza medio
impiega meno della metà della propria
energia.
I dati riportati in tabella sono
puramente indicativi.
Ora
Suggerimenti
secon-
Mettere un coperchio sulla
do ne-
pentola
cessità
5 - 25
Mescolare di tanto in tanto
min
10 - 40
Coprire con un coperchio
min
25 - 50
Aggiungere al riso almeno
min
una doppia quantità di liq-
uido, mescolare di tanto in
tanto i preparati a base di
latte
20 - 45
Aggiungere alcuni cucchiai di
min
liquido
20 - 60
Usare al max. ¼ l di acqua per
min
750 g di patate
60 - 150
Fino a 3 l di liquido più gli in-
min
gredienti
secon-
Girare il piatto a metà tempo
do ne-
cessità
5 - 15
Girare il piatto a metà tempo
min