Miele DGM 7840 Instrucciones De Manejo página 4

Contenido
Manejo................................................................................................................ 67
Modificar los ajustes y los valores para un proceso de cocción......................... 68
Modificar la temperatura ................................................................................ 68
Modificar la potencia de microondas............................................................. 69
Ajustar tiempos de cocción............................................................................ 69
Modificar tiempos de cocción ajustados ....................................................... 70
Eliminar los tiempos de cocción ajustados.................................................... 70
Interrumpir el proceso de cocción en las funciones con microondas ................ 70
Interrumpir un proceso de cocción en funciones con vapor .............................. 71
Cancelar un proceso de cocción ........................................................................ 72
Cambiar la función .............................................................................................. 72
Quick -Micro y Palomitas ................................................................................. 73
Información importante y curiosidades .......................................................... 75
Las particularidades de la cocción al vapor........................................................ 75
Menaje................................................................................................................. 75
Bandeja de cristal................................................................................................ 75
Nivel de bandeja.................................................................................................. 76
Alimentos congelados ......................................................................................... 76
Temperatura ........................................................................................................ 76
Tiempo de cocción.............................................................................................. 76
Cocción con líquido ............................................................................................ 76
Recetas propias .................................................................................................. 76
Cocción a vapor ................................................................................................ 77
Cocción al vapor -ECO ....................................................................................... 77
Indicaciones respecto a las tablas de cocción ................................................... 77
Verdura ................................................................................................................ 78
Pescado............................................................................................................... 81
Carne ................................................................................................................... 84
Arroz .................................................................................................................... 86
Cereales .............................................................................................................. 87
Pasta/masas........................................................................................................ 88
Bolas ................................................................................................................... 89
Legumbres, secas ............................................................................................... 90
Huevos de gallina ................................................................................................ 92
Fruta .................................................................................................................... 93
Embutidos ........................................................................................................... 93
Crustáceos .......................................................................................................... 94
Moluscos ............................................................................................................. 95
Cocción Menú - manual ...................................................................................... 96
Sous-vide ........................................................................................................... 98
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