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Estaciones para comida caliente Signature Server®
Gracias por comprar este equipo Vollrath. Antes de usar el equipo, lea y
familiarícese con las siguientes instrucciones de operación y seguridad.
CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES COMO REFERENCIA PARA EL
FUTURO.
PRECAUCIONES DE SEGURIDAD
Para garantizar una operación segura, lea las siguientes afirmaciones y
comprenda su significado. Este manual contiene precauciones de
seguridad que se explican a continuación. Léalas atentamente.
ADVERTENCIA
Advertencia se usa para indicar la presencia de un peligro que
provocará o puede provocar lesiones graves o letales.
PRECAUCIÓN
Precaución se usa para indicar la presencia de un peligro que provocará
o puede provocar lesiones leves o importantes si se ignora el aviso.
AVISO:
Aviso se usa para señalar información importante no
relacionada con peligros.
Para disminuir el riesgo de lesiones personales o daños
al equipo
• Enchúfelo solo en tomacorrientes con puesta a tierra cuyo voltaje
nominal corresponda al indicado en la placa identificatoria.
• No use un cable de extensión con este equipo. No enchufe este
equipo en una regleta eléctrica ni cable de múltiples tomas.
• Este equipo debe utilizarse solo en posición plana y nivelada.
• Desenchufe el equipo antes de limpiarlo o trasladarlo.
• No rocíe con líquido ni agentes de limpieza los controles.
• Desenchúfelo cuando no esté en uso.
• Mantenga el equipo y el cable eléctrico lejos de llamas expuestas,
quemadores eléctricos o calor excesivo.
• No lo deje funcionando solo.
• Supervise de cerca los equipos en áreas públicas y/o cerca de niños.
• No use fuentes de más de 6" (15,2 cm) de profundidad.
• No opere el equipo si se ha dañado o si funciona defectuosamente.
• No lo opere si el receptáculo no tiene agua.
• No limpie este equipo con lana de acero.
• No coloque ningún objeto dentro de los paneles de entrada o salida
de aire.
FUNCIÓN Y PROPÓSITO
Este equipo está diseñado para mantener los alimentos calientes a
temperaturas de servicio apropiadas. Las estaciones para comida
caliente están diseñadas para ser usadas en operaciones comerciales
de servicio de comidas. Las estaciones de comida caliente no están
diseñadas ni tienen el propósito de cocer alimentos crudos ni de
recalentar comida preparada. La comida debe prepararse y colocarse
en las estaciones a temperaturas de servicio apropiadas. Las
estaciones para comida caliente no están diseñadas para uso
doméstico, industrial ni de laboratorio.
Manual para operadores
Estación caliente para baño maría
Estación para comida caliente con receptáculo modular
Núm. Art.
Descripción
37047
36447
36347
37057
36457
36357
Baño maría
37067
36468
36367
37077
36477
36377
37030
36130
36230
37040
Varios
36140
receptáculos
36240
37050
36150
36250
©
2019 The Vollrath Company L.L.C.
Largo
Altura
34" (86 cm)
46"
30" (76 cm)
(117 cm)
27" (69 cm)
34" (86 cm)
60"
30" (76 cm)
(152 cm)
27" (69 cm)
34" (86 cm)
74"
30" (76 cm)
(188 cm)
27" (69 cm)
34" (86 cm)
88"
30" (76 cm)
(224 cm)
27" (69 cm)
34" (86 cm)
3 receptáculos
30" (76 cm)
27" (69 cm)
34" (86 cm)
4 receptáculos
30" (76 cm)
27" (69 cm)
34" (86 cm)
5 receptáculos
30" (76 cm)
27" (69 cm)
Núm. pieza 352393-1 ml
12/12/19
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