Fonction Delta (En Option) - Fagor CONCEPT ACG-061 Manual De Uso Y Mantenimiento

FRANÇAIS

Fonction DELTA (en option) :

Différencie la température à cœur de la température du four.
La température du four est toujours 50 ºC au-dessus de la température enregistrée par
la sonde à cœur.
Sélectionner en appuyant sur le bouton 17 alors que le voyant de la fonction delta est
allumé.
Tº sonde +50ºC
Tº réelle four
Fonction annulée
Tº à coeur
sélectionnée
Température à
coeur rélle
Sélection Tº sonde
à coeur
Indicateur fonction
delta
UTILISER ET MAINTENANCE
57
CONCEPT
En tournant la commande 13, nous
sélectionnerons la température à
cœur souhaitée,
70 ºC) ; elle est
l'afficheur 12.
L'afficheur 10 indique de glisser la
sonde pique dans les aliments, par
exemple 15 ºC.
Le four chauffera
15 ºC+50 ºC  65 ºC, et au fur et à
mesure que la température à cœur
augmentera, celle
augmentera également,
avec une différence de 50 ºC.
Lorsque la température à cœur
atteindra les 70 ºC sélectionnés, le
four sera à 120 ºC et l'alarme se
déclenchera.
Dans le cas de cette fonction, la
commande 10 qui sélectionne la
température du four est annulée.
(par exemple
indiquée sur
jusqu'à
du four
toujours