Envasado De Los Alimentos; Calendario De Congelacion; Supercongelacion - Bosch B11CB50SSS Instrucciones De Uso

Envasado de los alimentos
Envasar los alimentos hermeticamente para que no se
deshidraten o pierdan su sabor.
1. Introducir los alimentos en la envoltura prevista
a dicho efecto.
2. Eliminar todo el aire que pudiera haber en el envase.
3. Cerrarlo hermeticamente.
4. Marcar los envases, indicando su contenido y la
fecha de congelaci6n.
Materiales indicados para el envasado de los
alimentos:
L&.minas de pl&.stico, bolsitas y I&.minas de polietileno,
papel de aluminio, cajitas y envases especfficos para
la congelaci6n de alimentos.
Todos estos productos y materiales se pueden adquirir
en la mayorfa de los supermercados, grandes
almacenes o en el comercio especializado.
Materiales no apropiados para el envasado de los
alimentos:
Papel de empaquetar, papel apergaminado, celof&.n,
bolsas de la basura y bolsitas de pl&.stico de la compra
ya usadas.
Materiales apropiados para el cierre de los envases:
Gomitas, clips de pl&.stico, bramante, cinta adhesiva
incongelable, etc.
Las bolsitas o I&.minas de pl&.stico de polietileno se
pueden termosellar con una soldadora de pl&.sticos.
Calendario de congelacion
El plazo de conservaci6n vaffa en funci6n del tipo
del alimento congelado.
A una temperatura de 0 °F:
El pescado, el embutido y los platos cocinados, asf
como el pan y la bolleffa:
hasta 6 meses
El queso, las aves y la carne:
hasta 8 meses
La fruta y verdura:
hasta 12 meses
es-mx
Supercongelacion
Para que los alimentos conserven su valor nutritivo,
vitaminas y buen aspecto hay que congelar el centro Io
m&.s r&.pidamente posible.
Con objeto de evitar que se produzca un aumento
indeseado de la temperatura interior del aparato al
colocar alimentos frescos en el compartimento de
congelaci6n, deber&, activarse la funci6n de
supercongelaci6n varias horas antes de introducir los
alimentos en el aparato.
Normalmente basta con 4-6 horas.
AI estar activada esta funci6n, el compresor funciona
continuamente, alcanz&.ndose en el interior del
compartimento de congelaci6n unas temperaturas muy
bajas (gran fifo).
En caso de desear aprovechar la m&.xima capacidad
de congelaci6n del aparato deber&, conectarse
la funci6n _Supercongelaci6n,, 24 horas antes
de introducir los alimentaci6n frescos en el aparato.
Peque_as cantidades de alimentos (hasta 4.4 Ib o
2 kg) se pueden congelar sin necesidad de activar la
supercongelaci6n.
Nota:
Estando activada la funci6n de supercongelaci6n, el
nivel sonoro del aparato puede aumentar.
Activar y desactivar
Pulsar la tecla ,,super freezer".
En caso de estar activada la supercongelaci6n, la tecla
se ilumina.
La funci6n de supercongelaci6n se desactiva
autom&.ticamente pasadas aprox. 60 horas (dos dfas y
medio).
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