Fagor 8H-875TCB Manual De Instrucciones página 24

COCINADO EN EL HORNO - CONSEJOS PRÁCTICOS
Funciones de calentamiento, circotherm ECO
con el uso de la función circotherm ECO se enciende la forma optimizada de
l
calor que tiene como objetivo ahorrar energía durante la preparación de platos,
no se puede reducir el tiempo de asado por medio de fijar temperaturas supe-
l
riores, tampoco se recomienda precalentar el horno antes de asar,
no se debe cambiar de ajustes de temperatura durante el asado ni abrir la puerta
l
durante el asado.
Parámetros recomendados con el uso de la función circotherm ECO
Tipo de preparación
de plato
Biscocho
Bollo de levadura/
pastel de mantecado
Pescado
Carne de vaca
Carne de cerdo
Pollo
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Función del Temperatura
horno
180 - 200
Eco
180 - 200
Eco
190 - 210
Eco
200 - 220
Eco
200 - 220
Eco
180 - 200
Eco
Nivel
( C)
0
2 - 3
2
2 - 3
2
2
2
Tiempo
(mín.)
50 - 70
50 - 70
45 - 60
90 - 120
90 - 160
80 - 100