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Antes de Ajustar los Controles del Horno
Ubicación del Respiradero
Figure 1
Parrilla plana del
horno
Figure 2
Parrilla
escalonada del
horno
Ubicación del Respiradero del Horno
Cuando el horno está encendido, el aire caliente se libera a través de la
ventilación. Esta ventilación es necesaria para que el aire circule en el horno
y para que el horneado sea correcto. Vapor o humedad podría aparece
cerca de la ventilación del horno, es normal. No bloquear la ventilación del
horno.
Remoción y colocación de las Parrillas
del Horno
Para quitar, tire de la parrilla hacia
adelante hasta el tope. Levante la parte
delantera de la parrilla y deslícela hacia
afuera.
Para colocar, inserte la parrilla en las guías
de las paredes del horno. Levante la parte
delantera de la parrilla y deslícela a su lugar.
Disposición de las Parrillas del Horno
COLOQUE SIEMPRE LAS PARRILLAS CUANDO EL HORNO ESTE FRÍO (ANTES
DE ENCENDERLO). Use siempre guantes de cocina cuando use el horno.
Alimento
Asar a la parrilla carnes, pollo o pescado
Horneado
Para hornear en:
1 parrilla
2 parrillas
Tartas congeladas, pastel esponjoso, levadura,
pan, cacerolas, trozos de carne pequeños o pollo
Pavo, asado o jamón
Nota: Siempre tenga precaución al retirar los alimentos.
Disposición
Nota: Se recomienda no introducir alimento al interior de la cavidad
de las
hasta que el ciclo de pre-calentado haya terminado. Durante el ciclo
Parrillas
de pre-calentado, los elementos de tostar y cocinar se alternan, lo que
puede causar un cocimiento insatisfactorio o quemado de la superficie del
alimento si éste es colocado en el horno antes de ciclo completo.
Tipos de parrillas del horno
Su horno puede estar equipado con una o mas estilos de parrillas mostrada;
• Parrilla plana del horno (Figure 1).
• Parrilla escalonada del horno (Figure 2).
ATENCION
Espere a que las parrillas se hayan enfriado completamente, si es posible. Las
parrillas puedes estar MUy CALIENTES y puede causar quemaduras.
La parrilla plana un mango para facilitar el deslizamiento de la parrilla cuando
tiene mucha comida sobre ella (Ver figura 1).
La parrilla escalonada es usada para maximizar el espacio de cocinado
(Ver figura 2). La parrilla escalonada puede ser usada en la posición mas
baja para asar cortes grandes de carne y de aves.
POSICIONES RECOMENDADAS DE LAS PARRILLAS PARA ASAR
Siempre usa agarraderas o manoplas cuando ajuste las parrillas.
11
Parrilla
plana
Parrilla
escalonada
Posición de la parrilla
Inferior
Superior
3
3
2
2
1 & 3
1 & 3
1 o 2
1 o 2
1
1
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