Programar La Cocción; Consejos Prácticos Para Cocinar - Hotpoint Ariston FT 850.1/HA S Manual De Instrucciones

Programa MULTICOCCIÓN
Debido a que el calor es constante en todo el horno, el
aire cocina y dora la comida de modo uniforme. Es posible
utilizar hasta un máximo de dos niveles simultáneamente.
Programa HORNO PIZZA
Esta combinación permite un rápido calentamiento del horno,
con un fuerte aporte de calor preferentemente desde abajo.
Cuando utilice más de una bandeja a la vez, en la mitad de
la cocción es necesario intercambiar sus posiciones.
/ Programa BARBACOA
La temperatura elevada y directa del grill es aconsejada para
los alimentos que necesitan una temperatura superficial alta.
Utilice el horno con la puerta cerrada.
/ Programa GRATINADO
Une a la irradiación térmica unidireccional, la circulación
forzada del aire en el interior del horno. Esto impide que se
quemen superficialmente los alimentos aumentando el poder
de penetración del calor. Utilice el horno con la puerta cerrada.
Asador giratorio*
Para accionar el asador rotativo (ver la figura) proceder del
siguiente modo:
Programar la cocción*
Programar la duración de una cocción con comienzo
inmediato
1. Gire el mando del PROGRAMADOR en sentido
antihorario hasta observar el tiempo de cocción deseado
en la representación visual.
2. Tire el mando del PROGRAMADOR y gírelo en sentido
antihorario hasta llevar el índice móvil a la altura de la hora
corriente. Al finalizar la operación se advierte un golpe.
3. Seleccione el programa de cocción deseado con el mando
PROGRAMAS. El horno se encenderá inmediatamente y
funcionará durante todo el tiempo de cocción seleccionado.
4. Una vez cumplido el tiempo, se emitirá una señal sonora.
Para interrumpirla gire el mando del PROGRAMADOR en
sentido antihorario hasta visualizar en la representación
visual el símbolo " ".
5. Lleve el mando PROGRAMAS hasta la posición "0".
*
Presente sólo en algunos modelos.
1. Coloque la grasera en la
posición 1;
2 . C o l o q u e e l s o p o r t e
del asador rotativo en la
posición 3 e introduzca
el espetón en el orificio
correspondiente ubicado en
la pared posterior del horno;
3 . A c c i o n e e l a s a d o r
automático seleccionando
los programas o ;
• Ejemplo: son las 9:00 horas y se programa una duración
de 1 hora y 15 minutos. El programa se detiene
automáticamente a las 10:15 horas.
Programar la duración de una cocción con comienzo
retrasado
1. Gire el mando del PROGRAMADOR en sentido
antihorario hasta observar el tiempo de cocción deseado
en la representación visual.
2. Tire el mando del PROGRAMADOR y gírelo en sentido
antihorario hasta llevar el índice móvil en coincidencia con
la hora de comienzo de la cocción deseada.
3. Seleccione el programa de cocción deseado con el
mando PROGRAMAS. El horno se encenderá a la hora
de comienzo fijada y funcionará durante todo el tiempo de
cocción seleccionado.
4. Una vez cumplido el tiempo, se emitirá una señal sonora.
Para interrumpirla gire el mando del PROGRAMADOR en
sentido antihorario hasta visualizar en la representación
visual el símbolo "9".
5. Lleve el mando PROGRAMAS hasta la posición "0".
• Ejemplo: son las 9:00 horas, se programa una duración
de 1 hora y 15 minutos y las 11:00:00 como hora de
comienzo. El programa comienza automáticamente a
las 11:00 horas y dura hasta las 12:15 horas.
! Para anular una programación, gire el mando del
PROGRAMADOR en sentido antihorario hasta visualizar
en la representación visual el símbolo " ".
Consejos prácticos para cocinar
! En las cocciones ventiladas no utilice las posiciones 1 y
5: son las que reciben directamente el aire caliente lo cual
podría producir quemaduras de las comidas delicadas.
! En las cocciones BARBACOA y GRATIN, si se utiliza el
asador automático, coloque la grasera en la posición 2 para
recoger los residuos de cocción (jugos y/o grasas).
MULTICOCCIÓN
• Utilice las posiciones 2 y 4 colocando en la 2 los
alimentos que requieren mayor calor.
• Coloque la grasera abajo y la parrilla arriba.
BARBACOA
• Introduzca la parrilla en la posición 3 o 4 y coloque los
alimentos en el centro de la parrilla.
• Se aconseja fijar el nivel de energía en el valor máximo.
No se alarme si la resistencia superior no permanece
constantemente encendida: su funcionamiento está
controlado por un termostato.
HORNO PIZZA
• Utilice una bandeja para pizza de aluminio liviano
apoyándola sobre la parrilla suministrada con el horno.
Utilizando la grasera aumenta el tiempo de cocción y
difícilmente se obtiene una pizza crocante.
• En el caso de pizzas muy condimentadas es aconsejable
colocar la mozzarella (queso típico de Italia) en la mitad
de la cocción.
ES
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