Čistenie A Údržba - Concept SO2080 Manual Del Usuario

SK
UPOZORNENIE: Prv než uvediete nový spotrebič do činnosti, mali by ste ho nechať zložený a zapnutý bez ovocia asi
30 minút. Potom ho z hygienických dôvodov zvonka utrite vlhkou handričkou a sušiace sitá umyte v teplej vode. Pri
prvom použití je dym alebo zápach vzniknutý počas tohto postupu normálny. Zaistite dostatočné vetranie.
NÁVOD NA OBSLUHU
Spotrebič je určený na sušenie potravín (ovocia, zeleniny, byliniek, kvetín, húb, mäsa atď.).
Pri sušení potravín dochádza k odparovaniu vody. Spotrebič využíva princíp jednosmerného prúdenia teplého
vzduchu, takže potraviny sa neprepaľujú a sušia sa rovnomerne.
Ak pokrájané ovocie namočíte do slabého roztoku citrónovej šťavy, zachová si svetlú farbu a nezhnedne.
Tvrdú zeleninu (mrkvu, zeler) možno pred sušením ponoriť na 1 až 2 minúty do horúcej vody a potom ju osušiť.
Zachová si lepšiu chuť a sušenie trvá kratšie.
1. Ovocie a zeleninu najprv umyte a osušte. Kúsky, ktoré sú nekvalitné (nahnité, obité atď.), odkrojte. Pre urýchlenie
procesu sušenia môžete ovocie odkôstkovať, vykrojiť jadrovníky alebo olúpať šupku. Ovocie môžete potrieť alebo
namočiť do medu, korenia alebo nejakej šťavy, aby ste jeho chuť prispôsobili vašim požiadavkám.
2. Potraviny pokrájajte na plátky, ktoré rovnomerne rozložte na sušiace sitá. Plátky potravín nedávajte na seba, medzi
plátkami by mala byť menšia medzera. Pre zachovanie prúdenia vzduchu nechajte voľných aspoň 10 % plochy
sušiaceho sita.
3. Odstránením prázdnych sít zlepšíte prúdenie vzduchu a skrátite sušenie. Minimálny počet sít však musí byť 3 ks.
Vždy používajte s vekom.
4. Stlačte tlačidlo ON/OFF (5). Na displeji sa automaticky zobrazí 10:00 (10 hodín). Ak nenastavíte iný čas, po minúte
sa sušička spustí.
5. Ak chcete nastaviť iný čas, stlačte tlačidlo (5), potom tlačidlom + / - (6) nastavte požadovaný čas. Prístroj sa spustí po
5 sekundách a odpočet sa spustí automaticky. Časovač možno nastaviť v rozpätí 1 – 48 hodín.
6. Pre nastavenie teploty sušenia stlačte tlačidlo (5). Potom zvoľte požadovanú teplotu tlačidlom + / - (6). Teplotu
možno nastaviť v rozmedzí 35 °C – 70 °C (po 5 °C)
7. Po uplynutí nastavenej doby sušenia zaznie zvukový signál, na displeji sa zobrazí 00:00 a prístroj sa sám vypne.
Poznámka: Po dokončení sa výhrevné teleso vypne, ventilátor ešte pracuje cca 10 sekúnd. Potom sa sušička prepne
do pohotovostného režimu.
Výšku medzi podnosmi možno meniť medzi 1,5 cm a 2,8 cm. Otočením podnosu zvýšite alebo znížite danú výšku
(obr. 1)
POZOR: Aby sa potraviny nekazili, musia byť dostatočne usušené!
Správne usušená zelenina má byť suchá a lámavá.
Správne usušené ovocie má byť kožovité a ohybné.
Správne usušené huby majú byť kožovité až lámavé.
Správne usušené byliny majú byť drobivé.
12
obr. 1
BALENIE A USKLADNENIE SUŠENÝCH POTRAVÍN
Pred uskladnením musia byť potraviny úplne vychladnuté (inak by sa mohli zapariť a skaziť). Pred zabalením pre dlhodobé
uskladnenie počkajte cca 1 týždeň.
Sušené kúsky odporúčame baliť po menšom počte, aby ste po otvorení mohli spotrebovať celé balenie.
Sušené potraviny skladujte najlepšie v uzatvárateľných pohároch, prípadne v látkových alebo papierových vrecúškach.
SPÔSOBY SPOTREBY USUŠENÝCH POTRAVÍN
1. Potraviny možno konzumovať alebo spracovávať v usušenom stave.
2. Potraviny možno pred konzumáciou alebo spracovaním namočiť nasledujúcim spôsobom:
Do hrnca nalejte studenú vodu, ponorte do nej sušené kúsky a nechajte v chladničke napučať 1–8 hodín podľa
druhu potravín. Dôjde k zväčšeniu objemu potravín až na dvojnásobok.
Aby sa zachovala výživová hodnota sušenej zeleniny, môžete ju v tejto vode ďalej variť a pripravovať.
ORIENTAČNÁ KAPACITA A DOBA SUŠENIA NIEKTORÉHO OVOCIA A RASTLÍN
Ovocie alebo rastlina
Jablká
Hrušky
Marhule, broskyne, slivky
Huby
Zelenina
Bylinky a čajové lístky
Kvetiny
ČISTENIE A ÚDRŽBA
POZOR! Pred čistením spotrebiča vytiahnite prívodný kábel z elektrickej zásuvky!
Pred manipuláciou sa ubezpečte, že spotrebič už vychladol!
Na čistenie povrchu spotrebiča používajte iba vlhkú handričku, nepoužívajte žiadne čistiace prostriedky ani tvrdé
predmety, pretože môžu poškodiť povrch spotrebiča!
Sušiace sitá umyte v teplej vode s prídavkom saponátu. Ak sú silne znečistené, dajte ich odmočiť a potom použite
jemnú kefku.
Nikdy nečistite základňu spotrebiča s ventilátorom pod tečúcou vodou, neoplachujte ani neponárajte do
vody!
Základňu spotrebiča neumývajte v umývačke na riad.
SO2080 SO2080
Kapacita sušenia s 5 sitami Doba sušenia s 5 sitami
2 kg
2 kg
1,8 kg 11–12 h
1 kg 6–7 h
1 kg 4–5 h
220 g 1–2 h
200 g 1–2 h
SK
16 h
17 h
13