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AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
Lavez le récipient, le couvercle et le panier dans de l'eau chaude savonneuse et séchez-les.
MODE DE FONCTIONNEMENT
Vous mettez simplement des aliments et de l'eau dans le récipient et vous les laissez cuire. Le cuiseur
détecte l'évaporation complète de l'eau et passe en mode "garder au chaud".
TEMPS DE CUISSON
Il existe deux méthodes de régulation du temps de cuisson :
1.
Utilisez exactement la quantité appropriée d'eau et laissez le cuiseur passer automatiquement au
mode de maintien au chaud – c'est la méthode utilisée pour cuire le riz.
2.
Utilisez beaucoup d'eau, surveillez le processus de cuisson et réglez l'interrupteur manuellement
lorsque les aliments sont cuits. Il s'agit de la méthode la plus facile pour cuire à la vapeur des
"éléments inconnus" : des quantités inconnues, des légumes inconnus, des tailles inconnues.
Lorsque vous utilisez la méthode nº 2, prenez des notes. Lors de la prochaine utilisation, vous pourrez
utiliser la quantité appropriée d'eau et confier le travail à votre cuiseur (méthode nº 1).
TROP CUIRE
Ne vous inquiétez pas que les aliments cuisent trop – la cuisson à la vapeur est une méthode de cuisson
douce et quelques minutes en plus n'ont pas d'importance.
Ne cuisez pas trop le poisson.
PRÉPARATION
1.
Posez l'appareil sur une surface stable, à niveau et résistante à la chaleur, près d'une prise de courant.
2.
N'utilisez pas l'appareil à proximité ou sous des rideaux, des étagères, des armoires ou tout autre
élément susceptible d'être endommagé par la vapeur qui s'échappe.
3.
Veillez à tenir à portée de main des gants de cuisine (ou un chiffon) et un set de table résistant à la
chaleur ou une assiette â dîner pour déposer le récipient après la cuisson.
4.
Placez le récipient à l'intérieur du cuiseur.
CUISSON
1.
Placez l'interrupteur Marche/Arrêt sur la position O.
2.
Remplissez le récipient avec la quantité de riz nécessaire.
3.
Ajoutez la quantité d'eau nécessaire – de manière générale, utilisez 1 tasse d'eau pour chaque tasse
de riz.
4.
Ne remplissez pas le cuiseur au-delà de la marque de remplissage.
5.
Faites pivoter le récipient d'un quart de tour dans chaque sens, pour vous assurer que le fond du
récipient est bien fixé à l'appareil.
6.
Mettez le couvercle sur le récipient.
7.
Mettez la fiche dans la prise de courant. Placez l'interrupteur Marche/Arrêt sur la position I. Le voyant
N s'allume.
8.
Réglez la commande sur P. Le voyant N s'éteint.
9.
Quand le riz est cuit, la commande se positionne sur N, le voyant P s'éteint et le voyant N s'allume.
10. Laissez le riz reposer pendant environ 10 minutes, puis éteignez le cuiseur et débranchez-le.
11.
Enfilez les gants de cuisine.
12.
De la vapeur et de l'air chaud vont s'échapper lorsque vous soulevez le couvercle. Inclinez-le
légèrement de manière à diriger la vapeur loin de vous.
13.
Retirez le récipient et placez-le sur un set de table résistant à la chaleur ou sur une assiette de dîner.
14. Utilisez la spatule pour faire tourner et mélanger le riz, de manière à ce que toute la vapeur puisse
s'échapper.
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