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Tabla para Cocinar
ALIMENTO
Tiras de carne de vaca deshuesadas frescas (8 oz./225 g)
Pechuga de pollo deshuesada, fresca (4–6 oz./120–180 g)
Pechuga de pollo deshuesada, congelada (4 oz./120 g)
Cuadrados de filete de pescado congelados (aprox. 2 oz./60 g)
Pescado, fresca (4 oz./120 g)
Hamburguesas, fresca (4 oz./120 g)
Hamburguesas, congeladas (4 oz./120 g)
Hot Dog
Chuletas de cerdo deshuesadas, frescas (4 oz./120 g, 3/4-in./1.9-cm)
Chuletas de cerdo deshuesadas, congeladas (4 oz./120 g)
Salchichas
Hamburguesas de pavo (4 oz./120 g)
Tocino
VERDURAS
Tiras de pimiento verde o rojo, frescas
Chamiñones cortados, frescas
Cebollas cortadas, frescas
Calabacines o calabaza, cortados, frescas
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Precaliente con la tapa cerrada. Una vez que la parrilla ha alcanzado
la temperatura adecuada, la luz verde se encenderá. Los tiempos
siguientes son guías. Siempre cocine con la tapa cerrada.
Visite foodsafety.gov para más información sobre temperaturas
de cocinado internas seguras.
TIEMPO DE
COCCIÓN
5 minutos
5 a 8 minutos
10 a 12 minutos
6 a 8 minutos
5 minutos
5 a 7 minutos
10 a 12 minutos
5 minutos
6 a 8 minutos
10 a 12 minutos
15 minutos
10 a 15 minutos
10 a 15 minutos
TIEMPO DE COCCIÓN
5 minutos
6 minutos
4 minutos
4 minutos
GRADO DE COCCIÓN
Levemente rosadas en el centro, fuera marrón
Ya no está rosada en el centro
Ya no está rosada en el centro
El pescado se ve blanco
El pescado se ve blanco
Ya no está rosada en el centro
Ya no está rosada en el centro
Bien caliente
Ya no está rosada en el centro
Ya no está rosada en el centro
Ya no está rosada en el centro
Ya no está rosada en el centro; fuera marrón
Crujiente
GRADO DE COCCIÓN
Crujientes-tiernas
Crujientes-tiernas
Blandas
Crujientes-tiernas
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8/28/13 10:44 AM
8/28/13 10:44 AM
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