Priečinok zóny
čerstvosti
Informácie pre hlboké
mrazenie
Keď potraviny vkladáte do chladničky
kvôli ich uchovaniu v dobrej kvalite, musia
sa zmraziť čo možno najrýchlejšie.
Dlhodobé uchovanie potravín je možné len
pri teplote -18 °C alebo menej.
Čerstvosť
potravín
mnoho mesiacov (pri teplote -18 °C alebo
menej v hlbokom zmrazení).
A
VÝSTRAHA!
• Potraviny musíte rozdeliť na porcie
podľa denných rodinných alebo na jedle
založených potrebách konzumácie.
• Potraviny musia byť zabalené
vzduchotesným spôsobom, aby sa
zabránilo ich vysušeniu aj v prípade, že ich
plánujete uchovať len krátku dobu.
• Materiály potrebné na balenie:
• Lepiaca páska odolná voči chladu
• Samolepiaci štítok
• Gumené krúžky
• Pero
Materiály použité na balenie potravín
musia byť odolné voči roztrhnutiu, chladu,
vlhkosti, pachom, olejom a kyselinám.
Kvôli
zabráneniu
rozmrazeniu nesmiete dovoliť, aby sa
potraviny určené na zmrazenie dostali
do
kontaktu
s
potravinami.
Zmrazené
potraviny
okamžite po rozmrazení a nikdy ich
opätovne nezmrazujte.
Lahôdkové produkty
(syr, mlieko, saláma a
pod.)
môžete
uchovať
ich
čiastočnému
predtým
zmrazenými
musíte
použiť
28
SK