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Franke Handy KT 10 x 1/1 Instalación Y Conexión página 2

Hornos mixtos

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Conexión eléctrica + Compensación de potencial
La conexión del aparato debe quedar reservada exclusivamente a técnicos
autorizados y realizarse en cumplimiento de las normas VDE y EVU.
No conecte el horno mixto a la red de inmediato después de trasladarlo desde un lugar frío hasta un
lugar con temperatura ambiente elevada. Espere hasta que la temperatura del aparato se iguale con
la temperatura exterior. Las diferencias de temperatura pueden producir condensación en el sistema
electrónico de control. Tal circunstancia puede derivar en averías de gravedad.
El equipamiento de serie del aparato incluye un cable de conexión de longitud aprox. 2 m.
Si tuviera que sustituir el cable de conexión, por ej. por imperativos derivados de las características
estructurales del local, utilice cables modelo H07RN-F según norma VDE.
Instale, antepuesto al aparato y en las cercanías del mismo, un seccionador eléctrico con abertura
de contacto mínima 3 mm que permita cortar todas las fases de corriente.
Al realizar la conexión a red, compruebe el sentido de giro del ventilador.
Durante la cocción al vapor, el ventilador debe girar siempre a la derecha.
Cada aparato debe contar con conexión y fusible independientes.
Handy KT, Handy Plus:
Opcionalmente podemos realizar la conexión de su aparato a través de un dispositivo de optimización
energética.
El Easy Evo incorpora de serie dicho dispositivo de optimización energética.
Valores de conexión estándar:
Respete siempre los datos incluidos en la placa de características.
Es obligatorio incluir el aparato en el sistema de compensación de potencial (puesta a tierra) del
edificio.
El borne de conexión correspondiente se encuentra debajo del rótulo indicador.
§
Potencia de conexión: 11,0 kW
§
Tensión:
§
Fusibles:
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400 V 3N AC
3x16 A

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Este manual también es adecuado para:

Handy plus 10 x 1/1Easy evo 10 x 1/1