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Franke Handy KT 10 x 1/1 Instalación Y Conexión
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Hornos mixtos

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Hornos mixtos Handy KT, Handy Plus y Easy Evo 10 x 1/1 –
Instalación y conexión
Emplazamiento
Las disposiciones locales y generales relativas a aparatos de cocina son de
cumplimiento obligatorio.
El aparato debe estar perfectamente nivelado. Sus pies de altura regulable permiten compensar
pequeñas irregularidades del suelo.
Recomendamos emplear bastidores y armarios de base originales de Salvis o el armario de base
térmico WU14. Si su instalación incluye encimeras, compruebe que éstas poseen la suficiente
estabilidad y resistencia (mín. 200 kg).
Asegure el aparato debidamente contra vuelcos y caídas.
La presencia de fuentes de calor o vapor (por ej. freidoras, hervidores) cercanas al aparato es
inadmisible.
Distancias mínimas
Separación mínima de 50 mm entre la pared y los lados derecho e izquierdo del aparato.
Recomendamos mantener una separación de 50 mm en la parte posterior del aparato, pero puede
colocarlo también pegado a la pared.
Las disposiciones sobre prevención de incendios y aparatos de cocina son de cumplimiento
obligatorio.
Si el aparato se encuentra cerca de sustancias sensibles al calor o inflamables deberá aplicar las
normas de prevención de incendios.
Retire toda fuente de calor o vapor lateral o de la parte trasera del aparato. Si no fuera posible,
mantenga unas distancias adecuadas o instale por ej. pantallas para impedir la penetración de calor
y humedad a través de las aberturas de refrigeración del aparato.
Nivel de ruidos
El nivel de ruidos producido por el aparato en el puesto de trabajo es inferior a 70 dB.
Tubo de salida de aire
Los vapores y vahos pasan a estado líquido en el condensador de vahos y se evacuan a través del
desagüe, mientras que una campana extractora no resulta imprescindible pero sí recomendable.
Si instala una campana extractora, sus dimensiones deben corresponderse con la directiva VDI 2052.
Emisión de calor latente al local:
Emisión de calor sensible al local:
11,02 MJ/h
7,34 MJ/h
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Resumen de contenidos para Franke Handy KT 10 x 1/1

  • Página 1 Hornos mixtos Handy KT, Handy Plus y Easy Evo 10 x 1/1 – Instalación y conexión Emplazamiento Las disposiciones locales y generales relativas a aparatos de cocina son de cumplimiento obligatorio. • El aparato debe estar perfectamente nivelado. Sus pies de altura regulable permiten compensar pequeñas irregularidades del suelo.
  • Página 2 Conexión eléctrica + Compensación de potencial La conexión del aparato debe quedar reservada exclusivamente a técnicos autorizados y realizarse en cumplimiento de las normas VDE y EVU. • No conecte el horno mixto a la red de inmediato después de trasladarlo desde un lugar frío hasta un lugar con temperatura ambiente elevada.
  • Página 3 Alimentación de agua EKk / APf La ejecución de la conexión a la red de agua potable debe atenerse a las disposiciones incluidas en la norma DIN 1988, Parte 4. • El aparato cumple los requisitos de seguridad intrínseca establecidos en DVGW, por lo que no requiere medidas preventivas adicionales para su conexión a la red de agua potable.
  • Página 4 Desagüe A La conexión de la tubería de desagüe a la red de alcantarillado debe atenerse a las disposiciones incluidas en la norma DIN 1986, Parte 1. • El aparato cumple los requisitos de seguridad intrínseca establecidos ene DVGW, por lo que no requiere medidas preventivas adicionales para su conexión a la red de alcantarillado.
  • Página 5 Esquema acotado y de dimensiones 10 x 1/1 § Las dimensiones y los datos de conexión correspondientes a Handy KT, Handy Plus y Easy Evo son idénticos. Ø50 1.3.04 ksa Tubo de ventilación Desagüe Ø 50 Agua descalcificada G 3/4” Agua G 3/4”...

Este manual también es adecuado para:

Handy plus 10 x 1/1Easy evo 10 x 1/1