Guía del usuario del Micro-Osmómetro Fiske
El tiempo en que se alcanza y se mantiene el equilibrio líquido/sólido
está en función de la velocidad con que se libera el calor de fusión y la
velocidad con que dicho calor es transferido, o absorbido, por el entorno
circundante. La velocidad de disipación se puede reducir y el tiempo de
duración del equilibrio se puede prolongar para obtener un nivel de meseta
que se pueda medir con una precisión de 0,001 °C.
Con sondas termistoras de alta sensibilidad, se puede medir la temperatura
y controlar el elemento termoeléctrico de enfriamiento. El equipo es
controlado por microprocesador y su funcionamiento está automatizado,
reduciendo así las imprecisiones que pudiera tener las técnicas empleadas
por el operador.
La siguiente curva estándar de congelación ilustra la temperatura de una
muestra durante el ciclo de congelación, y la intervención del instrumento en
cada etapa del ciclo.
Definiciones
Solución: es una mezcla homogénea de un soluto y un disolvente, donde el
disolvente es normalmente el componente principal y el soluto el de menor
proporción.
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Curva estándar de congelación
Modelo 210
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