Empleo De Detergente; Empleo De Abrillantador; Cumplimiento De Las Normas De Higiene Y H.a.c.c.p; Bomba De Desagüe (Opcional) - Bartscher 109558 Instrucciones Para La Instalación, El Uso Y El Mantenimiento

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Las decoraciones en vidrio, después de un cierto número de lavados, puede perder brillo.
Los vasos delicados o artículos de cristal, si se lavan a menudo, puede salir opaco.
Le recomendamos de adquirir sólo vajillas y los cubiertos en forma es apto para lavavajillas.
Después de varios lavados, el vidrio puede ser opaco.
Es obligatorio repetir el ciclo de lavado al fi nal del ciclo si los platos no están limpios o probar aunque tenían
residuos de lavado (vasos, tazas, tazones ecc.) con líquido en su interior

5.2 Empleo de detergente

Utilizar detergente NO ESPUMOSO adecuado para máquinas lavavasos y lavavajillas industriales.
Se recomienda el empleo de detergentes líquidos. El detergente se introduce en la cuba.
La dosis es indicada por el fabricante según la dureza del agua.
1 cm de producto aspirado por el tubo corresponde a aprox. 0,15 g. Una correcta dosifi cación del detergente
es fundamental para un lavado efi caz.

5.3 Empleo de abrillantador

La máquina incluye de serie un dosifi cador de abrillantador. La máquina aspira automáticamente el producto.
El enjuague debe ser adecuado para máquinas lavavasos y máquinas industriales. Se recomienda confi ar a
los revendedores especializados en el sector.

5.4 Cumplimiento de las normas de higiene y H.A.C.C.P.

• Las máquinas están dotadas de indicador para la temperatura que indica cuando se llega a las temperaturas
prefi jadas.
Realice un esmerado enjuague previo de la vajilla para evitar que se obstruyan los fi ltros, las boquillas y los tubos.
Vacíe la cuba de lavado y lave los fi ltros como mínimo dos veces al día.
Cerciórese de que la dosifi cación de detergente y abrillantador respeta los valores recomendados por el proveedor. Por
la mañana, antes de comenzar a utilizar la máquina, controle que en los bidones haya producto sufi ciente para todo el
día.
Mantenga limpia la superfi cie de apoyo de la vajilla.
Extraiga el cesto del lavavajillas con las manos o los guantes bien limpios para no contaminar la vajilla.
Para secar o abrillantar aún más la vajilla, utilice exclusivamente paños o cepillos esterilizados.
5.5 Bomba de desagüe (opcional)
Para vaciar la cuba: extraiga el rebosadero y deje la puerta abierta. Pulse la tecla
desagüe automático total.
Después del desagüe la máquina se pone en stand-by.
Apague el interruptor
Si el desagüe no termina en el plazo programado, el testigo de ciclo
fi g. 8
bomba y el rebosadero).
Para una nueva carga apague la máquina, coloque el rebosadero y vuelva a encender la máquina.
Durante el ciclo de lavado-aclarado, el exceso de agua se descarga automáticamente.
5.6 Características de la máquina
La máquina tiene un valor de presión sonora de Lpa = 70dBA ± 2.5dB(A)**
**la prueba se realizó según lo que indica la norma EN 60335-2-58/A11

6. MANTENIMIENTO

ATENCIÓN: la máquina no está protegida contra chorros de agua a presión, por lo cual se recomienda
no utilizar este sistema para limpiar la carcasa.
Consulte a su proveedor de productos de limpieza sobre las sustancias y los métodos que debe utilizar
para la desinfección periódica de la máquina.
No utilice lejía o detergentes a base de cloro para limpiar el lavavajillas.

6.1 Mantenimiento ordinario

Para que la máquina funcione perfectamente es indispensable limpiarla a fondo al menos una vez por día, del siguiente modo:
Apague el interruptor
Quite el tubo del rebosadero para descargar el agua.
Nota:
en las máquinas con bomba de desagüe es sufi ciente quitar el tubo del rebosadero, apagar el interruptor
pulsar la tecla
4
hasta que se produzca el desagüe.
Extraiga los fi ltros y lávelos con un cepillo bajo un chorro fuerte de agua.
Desenrosque los tornillos de fi jación y extraiga los rodetes; lave esmeradamente bajo el agua del grifo las boquillas y
INFORMACIÓN PARA EL USUARIO
1
y el interruptor general de pared.
0-1
y el interruptor general de pared.
4
para activar el
2
parpadea (revise los fi ltros de la
ES
0-1
y
pág. 77

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