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NOTA 4: introduzca en el embudo solamente café molido para
máquinas de café exprés: no introduzca granos de café, café
lio-filizado u otros productos que puedan arruinar la máquina.
NOTA 5: si al colocar más de una medida de café molido el
embudo se atascara, utilice un cuchillo para hacer bajar el café
(fig. 20), después quite y limpie el infusor y la máquina como se
explica en el párrafo 10.2 "Cleaning the infuser".
3. Si después de haber hecho funcionar la máquina utilizan-
do café, molido desea volver a hacer café utilizando los
granos, hay que desactivar la función café molido, pre-
sionando de nuevo el botón
molinillo vuelve a activarse).
8. EROGACIÓN DE AGUA CALIENTE
•
Controle siempre que los pilotos verdes
encendidos con luz fija.
•
Gire el emulsionador hacia el exterior de la máquina (fig.
3).
•
Coloque un recipiente debajo del emulsionador (fig. 3).
•
Presione el botón
(fig. 21). El piloto
sido seleccionada.
•
Gire el mando vapor media vuelta hacia la izquierda hasta
el fondo (fig. 5): el agua caliente saldrá por el emulsio-
nador y empezará a llenar el recipiente de abajo.
•
Para interrumpir la salida de agua caliente, gire el mando
hacia la dere-cha hasta el fondo (fig. 6) y coloque el emul-
sionador en su posición origi-nal hacia el centro de la
máquina.
•
Presione el botón (fig 21). (Se aconseja no erogar agua
caliente durante más de 2 minutos seguidos).
9. PREPARACIÓN DEL CAPUCHINO (UTILIZANDO
VAPOR)
•
Desplace hacia afuera el emulsionador (fig. 6).
•
Sitúe un recipiente vacío bajo el emulsionador (fig. 3). Gire
el mando vapor media vuelta en el sentido contrario de
las agujas del reloj hasta el tope (el piloto
parpadeando fig. 22). Deje salir durante unos segundos
el agua mezclada con vapor hasta que salga únicamente
vapor.
•
A continuación, interrumpa la salida girando el mando en
el senti-do de las agujas del reloj hasta el tope (fig. 6).
•
Vacíe el recipiente y llénelo con alrededor de 100 gramos
de leche por cada capuchino que usted quiera preparar. Al
elegir el reci-piente, tenga en cuenta que el volumen de
leche aumentará 2 ó 3 veces. Se aconseja utilizar leche par-
cialmente descremada y a temperatura de frigorífico.
•
Sumerja el emulsionador en el recipiente de la leche (fig.
23) teniendo cuidado de no sumergir la línea en relieve
(el piloto se apaga y el
y
estén
que la función ha
se enciende
38
en el emulsio-nador (indicado con la flecha de la fig. 24).
Gire el mando vapor media vuelta en el sentido contrario
de las agujas del reloj hasta el tope (tenga cuidado de no
quemarse). Por el emulsionador sale el vapor que da un
aspecto cremoso a la leche y aumenta su volu-men. Para
obtener una espuma más cremosa, sumerja el emulsio-na-
dor en la leche y dé vueltas al recipiente con movimientos
lentos partiendo de abajo hacia arriba. (Le aconsejamos no
dejar salir vapor durante más de 2 minutos seguidos).
•
Una vez alcanzada la temperatura deseada, interrumpa la
salida de vapor girando el mando vapor hacia la derecha
hasta el fondo (fig. 6).
•
Prepare el café siguiendo las indicaciones de los párrafos
prece-dentes, utilice tazas suficientemente grandes y
llénelas luego con la crema de leche previamente prepara-
da. El capuchino está listo: ponga azúcar a su gusto, y si lo
de
NOTA 1: es importante siempre limpiar el emulsionador
después de su uso. Proceda de la siguiente manera:
•
Haga salir un poco de agua o vapor durante algunos segun-
dos girando el mando de vapor hacia la izquierda hasta el
tope (fig. 5).
Con esta operación, el tubo de vapor descarga la leche que
pueda haber quedado en su interior. IMPORTANTE: por ra-
zones de higie-ne se aconseja realizar esta operación para
que la leche no se deposite en los circuitos internos del
emulsionador.
•
Gire el mando en sentido de las agujas del reloj y, con una
mano, mantenga firme la perilla del tubo del emulsionador
y con la otra, desenrósquelo hacia la derecha y extráigalo
hacia abajo (fig. 25).
•
Quite la boquilla de vapor del tubo de erogación tirando de
ella hacia abajo (fig. 26).
•
Lave muy bien el emulsionador y la boquilla de vapor con
agua tibia.
•
Controle que los dos agujeros indicados por las flechas en
la fig. 27, no estén atascados. De ser oportuno, límpielos
ayudándose con una aguja.
•
Vuelva a montar la boquilla de vapor y gírela con fuerza
hacia arri-ba en el tubo de vapor.
•
Vuelva a montar el emulsionador introduciéndolo hacia
arriba y girándolo hacia la izquierda.
10. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
•
Antes de limpiar la cafetera, déjela enfriar y desconéctela
de la red eléctrica.
•
No sumerja nunca la máquina en el agua: es un aparato
eléctrico.
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