Para evitar la contaminación de los alimentos, respete las siguientes indicaciones:
Si mantiene la puerta abierta durante mucho tiempo, en los compartimentos del
aparato se puede producir un aumento considerable de la temperatura.
Limpie periódicamente las superficies que están en contacto con alimentos y
con los sistemas de desagüe accesibles.
Guarde los alimentos, especialmente la carne y el pescado sin cocinar, dentro de
recipientes adecuados en el frigorífico para que no entren en contacto con otros
alimentos ni goteen sobre ellos.
Distribuya los alimentos uniformemente por todo el aparato. No olvide que los
alimentos no deben estar en contacto con la pared posterior del refrigerador,
pues puede producirse escarcha o humedad.
Deje que los alimentos calientes se enfríen antes de colocarlos en el frigorífico
para no aumentar el consumo de energía.
Aquellos alimentos que absorben fácilmente otros olores, como la mantequilla,
la leche o el requesón, y los alimentos que tienen un olor intenso, como el pes-
cado, los ahumados o el queso, se tienen que envasar bien y almacenarse en re-
cipientes herméticamente cerrados.
Los alimentos deben colocarse en su correspondiente zona de refrigeración, se-
gún su tipo y sensibilidad; véase «6. Vista general del aparato» en la página 125.
El almacenamiento de las verduras con un alto contenido de agua ocasiona con-
densación de vapor de agua a través de los envases de las verduras. No obstan-
te, esto no afecta al correcto funcionamiento de la cámara frigorífica.
Seque bien las verduras antes de meterlas en el refrigerador. Un alto contenido
de agua en las verduras (p. ej., verduras de hojas, pepinos) reduce el tiempo de
conservación.
9. Uso del compartimento para cubitos de
hielo
Las bebidas en botellas y latas, en particular las que tienen gas, no deben guar-
darse en el compartimento para cubitos de hielo, ya que las botellas y latas pue-
den reventar.
Dicho compartimento sirve para hacer cubitos de hielo.
El compartimento para cubitos de hielo no es adecuado para congelar
alimentos ni almacenar alimentos perecederos. Dado el caso, los alimen-
tos ya congelados pueden guardarse en un embalaje adecuado de 1 a 3
días.
9.1. Fabricación de cubitos de hielo
Lave la cubitera que vaya a usar (no incluida en el volumen de suministro) antes
de utilizarla por primera vez.
Llene el recipiente de agua potable.
Coloque la cubitera en el compartimento para cubitos de hielo.
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