Solución:
• Modifique el color escogido en el indicador
de dorado.
Problema:
Los alimentos no se cuecen uniformemente en
el fondo del horno
Solución:
• Dé la vuelta a los alimentos durante la
cocción a fin de que esta resulte uniforme.
Problema:
Los alimentos se cuecen demasiado deprisa o
demasiado lentamente
Solución:
• Modifique la temperatura del horno.
Guía de cocción
• Todos los tiempos y temperaturas indicados
se dan a título indicativo y pueden variar en
función de la receta y de la fuente utilizada.
Ingredientes
Pan
Muffins a la inglesa
Pasteles
Pizza congelada
Salchichas a la parrilla
2 costillas de cerdo
Pollo al horno
Asado de buey (600 gr.)
Asado de cerdo
Pisto
T.º
Tiempo
Toast
Broil (LO)
Según gustos
Bake – 375ºF
40 minutos
Bake – 375ºF
22 minutos
Broil (HI)
20 minutos
(darles la vuelta)
Broil (HI)
28 minutos (darles
la vuelta a media
cocción.
Bake – 400ºF
60 minutos
Bake – 475ºF
18 minutos
Bake – 425ºF
70 minutos
Bake – 350ºF
1 hora y
30 minutos
Recetas
T
ARTA DE BACON
200 g de pasta quebrada, 2 huevos, 60 g. de
queso rallado, 60g. de nata líquida, 60g. de
leche, 90 g. de bacon en lonchas, sal,
pimienta.
. Fuente de esmalte incluida.
. Tiempo: 45 min.
. Posición: bake – 400ºF
• Coloque los tacos de bacon sobre el
tostador y páselos 10 min. por el grill (HI)
• Bata los huevos junto con la leche y la nata
líquida. Añada sal y pimienta.
• Coloque el bacon sobre la pasta extendida
en la fuente y vierta la preparación encima.
• Métalo en el horno durante 40 o 45
minutos a 400ºF.
Variante: sustituya el bacon por salmón,
puerros precocidos, brocolis precocidos o
queso.
T
ARTA DE ALBARICOQUES
200 g de pasta quebrada, 1 huevo, 30g. de
nata líquida, 30g. de leche, azúcar, 3 tazas de
albaricoques.
. Fuente de esmalte incluida.
. Tiempos y posiciones:
- 35 minutos
- 5 minutos
• Precaliente el horno a 375ºF
• Extienda la pasta sobre la fuente y cúbrala
con los albaricoques.
• Bata la leche, el huevo y el azúcar y vierta
esa mezcla sobre los albaricoques.
• Métalo todo en el horno durante 35 min. a
375ºF y otros 5 min. a 450ºF
C
LAFOUTIS DE ALBARICOQUES
)
PASTELERA
1/2 taza de leche(120 ml.), 60 g. de nata
líquida, 90 g. de harina, 60 g. de azúcar en
polvo, 1 cucharilla (5 ml.) de vainilla, 3 tazas
de albaricoques.
bake – 375ºF
bake – 450ºF
(
TARTA CON CREMA
31