Gardauer Und Temperatur - Grant Primo Manual Del Usuario

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Gardauer und Temperatur

110
120
30 Minuten
Fisch
Englisch
Hellrosa
Ei
Lamm
Rind
Englisch
Dünne Scheiben
Schwein
Hühnchen
Gemüse
40
50
Hinweis: Beachten Sie, dass Ihnen diese Angaben lediglich grobe Richtwerte an die Hand geben, sodass Sie das Gerät sofort in
Betrieb nehmen können. Creative Cuisine von Grant bietet eine Vielzahl von Büchern mit Rezeptvorschlägen, mit denen Sie
Ihre Kochkünste weiterentwickeln können. Diese sind bei führenden Händlern erhältlich oder können direkt von Amazon
bezogen werden. Suchen Sie einfach nach „Creative Cuisine".
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Fahrenheit (°F)
130
140
Medium
Für dickflüssiges Eigelb: 63 °C (145 °F)
Dünn: 1 Stunde, dick: 9-48 Stunden
Hellrosa
Medium
Dünn: 1-2 Stunden, dick: 9-48 Stunden
Hellrosa
Medium
2 Stunden
1-2 Tage
Dicke Scheiben
1,5 Stunden
Brust
Keule/Schlegel
60
150
160
1 Stunde
Durch
2 Stunden
70
Celsius (°C)
4 12
170
180
1 Stunde
Gemüse überwiegend: 84 °C (183 °F)
80
190
90

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