Jocel JCH-255 Manual De Instrucciones página 38

Congelar alimentos frescos
El compartimento del congelador es adecuado para congelar alimentos frescos y almacenar alimentos congela-
dos y ultracongelados durante un período prolongado.
Coloque los alimentos frescos que vaya a congelar en la parte inferior del compartimento.
La cantidad máxima de alimentos que se pueden congelar en 24 horas se especifica en la placa de característi-
cas.
El proceso de congelación toma 24 horas: durante este período no introduzca más alimentos para congelar.
Almacenar alimentos congelados
Cuando utilice el aparato por primera vez o cuando lo haga después de un período de inactividad, antes de
colocar los productos en el compartimento, deje en funcionamiento el aparato durante al menos 2 horas en el
ajuste más alto.
Importante. En el caso de producirse una descongelación accidental, por ejemplo, cuando la electricidad haya
estado desconectada durante un período más largo del valor que se muestra en la tabla de características
técnicas bajo "tiempo de incremento", los alimentos descongelados deberán ser consumidos rápidamente o
cocinados inmediatamente y después volver a congelarlos (después de cocinarlos).
Descongelación
Los alimentos ultracongelados o congelados deben ser descongelados antes de utilizarlos en un compartimento
del congelador o a temperatura ambiente, dependiendo del tiempo disponible para esta operación.
Las porciones pequeñas pueden cocinarse, aunque estén todavía congeladas, directamente desde el congelador.
En este caso, el proceso de cocinado durará más tiempo.
Consejos y sugerencias útiles
Para ayudarle a aprovechar al máximo el proceso de congelado, a continuación, se ofrecen algunos consejos
iimportantes:
La cantidad máxima de alimentos que se pueden congelar en 24 horas se muestra en la placa de características;
El proceso de congelado toma 24 horas. No se deben añadir más alimentos durante este período;
Congele solo alimentos de buena calidad, frescos y que hayan sido limpiados adecuadamente;
Prepare los alimentos en pequeñas porciones para poder congelarlos de forma rápida y completa y posteriormen-
te descongelar solamente la cantidad necesaria;
Envuelva los alimentos en papel de aluminio o polietileno y asegúrese de que los paquetes son herméticos;
No permita que los alimentos frescos y sin congelar estén en contacto conalimentos que están congelados,
provocando un aumento de la temperatura de estos últimos;
Los alimentos magros se almacenan mejor y durante más tiempo que los alimentos con grasa; la sal reduce el
período de conservación de los alimentos;
Los polos helados, si se consumen inmediatamente después de haberlos sacado del compartimento del congela-
dor, pueden causar quemaduras en la piel debido a la congelación;
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