Tabla De Tiempos De Cocción Para Algunos Alimentos - Oster CKSTAF90D Manual De Instrucciones

Tabla de Tiempos de Cocción para algunos alimentos
Peso
Comida
(kg)
Papas
Papas a la
francesa
0.5
preparadas a
mano
Papas fritas
a la francesa
0.5
congeladas
(gruesas)
Papas fritas
a la francesa
0.7
congeladas
(finas)
Papas criollas
0.7
Horneadas
Carne / Pollo / Pescado
Pollo Entero 3
CKSTAF90D_22SEM3.indd 7 CKSTAF90D_22SEM3.indd 7
Tiempo
Función Temp
(min)
Papas
200 30
Fritas
Papas
200 14
fritas
Papas
200 18
Fritas
Hornear 160 16
Manual 170 60
Español - 7
Aceite?
Corte las papas en tiras de
aproximadamente 5cm de largo x 1.5 cm
de ancho por 0.5 cm de grosor, aplique
una cucharada de aceite y sal al gusto,
Sí acomode sobre la bandeja formando una
capa, cocine por 30 minutos removiendo
regularmente (al menos cada 10 minutos).
El tiempo de cocción varía dependiendo
del grosor de las tiras.
Acomode sobre la bandeja formando
una capa, agite a mitad del proceso de
No
cocción. Si las desea mas crujientes,
agregue mas tiempo al tiempo de cocción.
Acomode sobre la bandeja formando
una capa, agite a mitad del proceso de
No
cocción. Si las desea mas crujientes,
agregue mas tiempo al tiempo de cocción.
Cubra las papas en aceite de oliva
y condimente a su gusto, coloque
directamente sobre la bandeja de la
Sí
freidora e inicie el programa de hornear.
Agite con cuidado a mitad del proceso de
cocción.
Seque el pollo con una toalla de cocina
desechable, sazone y deje marinar. Colo-
que el temporadizador a 60minutos, Para
No mejores resultados voltee el pollo cada 15
minutos, esto evitará que la piel se queme.
Revise la temperatura interna, ésta debe
estar por encima de 75C.
Notas
2022/1/20 9:26 AM 2022/1/20 9:26 AM