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  • ESPAÑOL, página 6
PORTUGAIS
2. OPERAÇÃO
1. Encha um recipiente com capacidade entre 10 e 20 litros de água. Certifique-se de respeitar os
indicadores do nível de Sous Vide Professional Series, o nível da água deve estar entre o mínimo
e o máximo indicado na frente do termostato. O nível vai subir quando o alimento é adicionado ao
recipiente, então você não encha demais.
NOTA: À medida que a temperatura da água aumenta, a água começará a evaporar. Sous Vide
que série Professional é equipado com um alarme que indica um nível baixo de água, se o nível
de água desce abaixo da marca de min, a bomba de circulação será desligado.
2. Mantenha pressionado o botão ON/OFF durante 4 segundos para ligar o aparelho.
3. neste ponto, você automaticamente acessar as configurações de temperatura. O indicador de
temperatura pisca no visor. Selecione a temperatura através do regulador.
4. Pressione SET para navegar para a configuração do tempo, primeiro em horas, que piscar no
visor de funcionamento. Selecione o número de horas de cozimento você quer através do regu-
lador.
5. Pressione SET para ajustar os minutos, que piscam no visor. Selecione o número de minutos
que você deseja adicionar as horas através do regulador.
6. Pressione SET para navegar para a configuração do tempo de trabalho. Tempo de funcio-
namento pisca no visor. Neste ponto, se o aparelho mostra o trabalho do tempo de cozedura
anterior, você pode colocar contador para 0 mantendo pressionado o botão set.
7. uma vez que você tenha configurado os parâmetros, pressione SET, se você quer o ponto 3, ou
pressione ON/OFF para colocar o aparelho em funcionamento. Ao pressionar ON/OFF, começará
a criar um fluxo constante que irá estender a temperatura e mantê-lo em um intervalo de 1 ° C.
8. uma vez que o Sous Vide Professional Series alcançou a temperatura programada, ele emitirá
uma série de sinais sonoros avisando que está pronta. Pressione e mantenha pressionado o
botão SET começará a contar o tempo de trabalho.
9. É neste ponto onde alimentos embalados devem inserir o vácuo entre o balde de água.
42
Sous Vide Professional Series
Controlador de
temperatura

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