Ingredientes - Panasonic INVERTER NN-GD38HS Instrucciones De Funcionamiento

Programas Steam Plus
Programa
6. Patatas
al vapor
6 Pulsaciones
7. Mejillones
7 Pulsaciones
8. Risotto
8 Pulsaciones

Ingredientes

Para 1000 g (4 raciones)
40 g de setas porcini
deshidratadas
1 cebolla
50 g de mantequilla
250 g de arroz Arborio
1 diente de ajo
400 ml de agua caliente con
1 pastilla de caldo vegetal
30 g de parmesano
La mitad de los ingredientes
para 500 g (2 raciones)
Plato: ninguno
Accesorio: Steam Plus Pot
30
ES
Peso Accesorios
150 g - 500 g
250 g
(1 ración)
500 g
(2 raciones)
Ingredientes
Para 500 g
60 g de chalotas cortadas finamente
1 cucharada de mantequilla
150 ml de vino blanco
500 g de mejillones
500 g
(2 raciones)
1000 g
(4 raciones)
1� Remojar las setas según las instrucciones del envase con 400 ml
de agua para 40 g y 200 ml para 20 g�
2� Añadir al recipiente arroz, cebolla picada, mantequilla, un diente de
ajo picado y setas porcini remojadas y cortadas�
3� Añadir caldo vegetal y el agua de remojo (150 ml para una receta
de cuatro raciones, 75 ml para dos raciones)� Cubrir con la tapa
4� Colocar el recipiente sobre el plato giratorio�
5� Verter el parmesano al finalizar la cocción.
Instrucciones
Para preparar al vapor patatas sin piel. Pelar las
patatas y cortarlas en trozos uniformes� Verter
150 ml de agua corriente en el recipiente� Colocar
las patatas preparadas sobre la placa de vapor,
dentro del recipiente� Cubrir con la tapa y colocar
sobre el plato giratorio� Pulsar Steam Plus seis
veces. Introducir el peso de las patatas y pulsar
inicio�
Para cocinar mejillones frescos al vino blanco,
250 g o 500 g� Preparar los ingredientes según
se indica a continuación. Lavar, frotar y quitar
las barbas de los mejillones� Tirar todos los que
estén abiertos. Poner mantequilla y chalotas en el
recipiente� Colocar sobre el plato giratorio sin la
tapa. Pulsar Steam Plus siete veces. Seleccionar
250 g o 500 g y pulsar inicio� Cuando suenen los
pitidos, añadir los mejillones y el vino y remover.
Cubrir con la tapa, colocar sobre el plato giratorio y
pulsar inicio�
Para 250 g
40 g de chalotas cortadas finamente
1/2 cucharada de mantequilla
100 ml de vino blanco
250 g de mejillones
Para cocinar risotto, 500 g o 100 g� Preparar
como se indica en la siguiente receta� Pulsar
Steam Plus ocho veces. Seleccionar 500 g o
1000 g y pulsar inicio. Remover cada vez que
suene un pitido�