Tabla de contenido
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ASADO
Tipo de carne
Carne de vacuno (res)
Rosbif/Filete
-Poco hecho
Horno precalentado:
-Término medio
-Bien hecho /bien
cocido
Asado de ternera
Carne de cerdo
Asado
Jamón
Lomo
Ternera
Cordero
Venado
Aves
Pollo
Ganso (aprox. 2 kg)
Pescado
*La información en la tabla siempre se refiere a 1 Kg.
Por cada Kg adicional se debe aumentar de 15-20 minutos
Función del horno: Combinación de Grill y Calor superior
Asado
Tipo de carne
Pollo (aprox. 1.5 kg)
Pollo (aprox. 2 kg)
Pincho/Brocheta
Receta para función ECO
Receta
Gratinado de papas y queso
Torta de queso
Pastel de carne
Nivel de la rejilla
Calor
Ventila-
superior/
dor
inferior
3
3
3
2
2
2
2
2
2
3
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
Temperatura
Temperatura
[°C]
180
160
190
Temperatura [°C]
Ventila-
superior/
dor
160-180
160-180
160-180
160-170
160-180
175-180
170-180
160-180
175-180
.
Tiempo de asado
[°C]
250
250
250
nivel
Tiempo
[minutos]
1
90 - 100
1
100 - 150
1
110 - 130
Tiempo de
cocción
Calor
[minutos]
inferior
para 1 cm
250
12-15
250
12-15
210-230
25-30
200-220
120-140
200-210
90-140
200-210
60-90
210-230
25-30
200-210
90-120
200-220
100-120
200-220
100-120
210-220
40-55
190-200
150-180
210-220
40-55
[minutos]
90-100
110-130
60-70
Precalentado
No
No
No
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