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Manejo
El Accesorio Cubrecuchillas y Pelador consiste en un disco de acero
inoxidable con un inserto de plástico que se coloca sobre el juego de
cuchillas. Con el Accesorio Cubrecuchillas y Pelador se pueden pelar
ingredientes en giro a la derecha y también cocinar alimentos
suavemente en giro inverso
¡ADVERTENCIA!
¡La proliferación de gérmenes nocivos puede
poner en peligro su salud!
En la cocción Al Vacío y en la Cocción Lenta, los
alimentos se cocinan a baja temperatura, lo cual puede
conllevar la proliferación de gérmenes.
• Procure trabajar con la máxima higiene durante los
preparativos y la cocción.
• Respete exactamente las indicaciones de la receta
(temperatura y tiempo).
• Asegúrese de consumir los alimentos cocinados
inmediatamente después de finalizar la preparación.
• En muchos casos, la carne y las aves deben dorarse
brevemente después de la cocción al vacío. Con ello se
disminuye el número de posibles gérmenes nocivos en
la superficie de los alimentos. Aténgase a las recetas de
Vorwerk Thermomix® para minimizar el riesgo.
es
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