Maintenance & Nettoyage - Lacor WHITE Instrucciones De Uso Y Mantenimiento

Recettes de crêpes sucrées et de crêpes salées avec de la farine de arrasin
Crêpes avec de la farine de blé (pour 15 crêpes)
Versez dans un bol entre 100 et 125 g de sucre, 1 cuillérée à soupe de farine de sarrasin, une
pincée de sel marin, 2 œufs, 25 g de beurre fondu, 1 cuillérée à soupe d'huile, 1 cuillérée à soupe
d'arôme de vanille et 10 cl ou ¾ d'un verre d'eau. Battez le mélange et ajoutez 250 g de farine de
blé et un demi-verre de lait (de ½ l de lait
demi-écrémé), graduellement, jusqu'à obtenir une pâte consistance et sans grumeaux. Ensuite,
ajoutez le lait restant.
Crêpes salées avec de la farine de sarrasin (pour 20 crêpes)
Versez dans un bol 250 g de farine de sarrasin, 1 cuillérée à soupe de farine de blé, 1 cuillérée
à soupe de sel marin, 1 œuf et 12 cl d'eau. Battez le mélange jusqu'à obtenir une pâte c
onsistante sans grumeaux. Ajoutez graduellement 3 verres de lait
MAINTENANCE / NETTOYAGE
1.- La plaque anti-adhérente ne demande aucune maintenance spéciale. Il est suffisant de la
nettoyer avec un chiffon en coton après avoir cuisiné chaque crêpe. Le coton est plus doux
que le papier de cuisine.
2.- N'utilisez pas de produits chimiques de nettoyage ni de tampons à récurer durs sur la
plaque anti-adhérente.
3.- Nettoyez le bord et la base avec une éponge douce mouillée.
4.- Nettoyez la spatule entre chaque crêpe et laissez-la dans un récipient avec de l'eau.
5.- Ne laissez pas la spatule en bois appuyée de façon continue sur la plaque.
AVERTISSEMENT:
6.-
avant de la nettoyer.
7.- L'appareil contient des pièces non réparables par l'usager. N'essayez pas de les réparer.
En cas de panne, envoyez-les à un service de réparation qualifié.
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ne submergez pas la crêpière dans l'eau. Débranchez-la