Pommes Frites - cosori CP258-AF Serie Manual Del Usuario

Matlagingsguide
Overfylling
• Hvis kurven er for full, blir maten tilberedt
ujevnt. [ Figur 4,2 ]
• Du bør ikke fylle opp mat over "MAKS"-
linjen på den innvendige kurven. [
Ikke pakk inn mat.
Ikke fyll opp
for mye
Figur 4,2
Figur 4,3
Bruk av olje
• Hvis du tilsetter en liten mengde olje i
maten, blir maten sprøere. Ikke bruk mer
enn 30 ml / 2 ss olje.
• Oljespray er en utmerket måte å påføre
små mengder olje jevnt på, for alle typer
mat.
Mattips
• Du kan luftfritere all frossen mat eller
varer som kan bakes i en ovn.
• For å lage kaker, mindre paier eller mat
Figur 4,3
] med fyll eller røre, plasserer du maten i
en varmebestandig beholder før du setter
den inn i
kurvene.
• Luftfriterer du mat med mye fett, drypper
fettet til bunnen av kurvene. For å unngå
for mye røyk under matlagingen bør du
tømme ut fettet etter tilberedningen.
• Væskemarinert mat lager sprut og
mye røyk. Tørk av disse matvarene før
luftfritering.

Pommes frites

• Tilsett 8 til 15 ml / 1/2 til 1 US ss olje
for sprøhet.
• Når du lager pommes frites fra rå poteter,
dynker du de ukokte fritene i vann i
15 minutter for å fjerne stivelse før du
luftfriterer. Tørk av med et håndkle før
du tilsetter olje.
• Skjær ukokte frites i mindre biter for å
få sprøere resultat.
• Prøv å skjære fritene i 0,6 cm x 7,6 cm
store striper.
Dehydrering av mat
• Bruk funksjonen Dehydrer "DEHY" til å
lage tørkede snacks.
NO
115