Produzione Di Salsicce - Luvele LUMG700EU Instrucciones

ISTRUZIONI | P14
Funzionamento

PRODUZIONE DI SALSICCE

1.
CONSIGLIO: Piazza la testa, la tramoggia, l'anello di fissaggio e gli accessori per la
preparazione di salsicce nel refrigeratore per 2 ore prima di preparare le tue salsicce.
Ciò eviterà il surriscaldamento di queste parti durante il processo di preparazione
delle salsicce.
!
Non usare forza eccessiva per spingere la carne attraverso la testa poiché
potrebbe danneggiare l'apparecchio.
!
ATTENZIONE:
Usa solo il pestello fornito con questo tritacarne per spingere la carne
attraverso la testa. MAI usare le mani o le dita per spingere la carne
attraverso la testa.
Usare la doppia lama ed il disco di
macinazione per salsicce ti aiuterà a creare
un flusso uniformere quando prepari le
salsicce fatte in casa.
Coltello a doppia lama Disco per salsicce
NOTA:
MONTAGGIO ED UTILIZZO DEGLI ACCESSORI
PER SALSICCE
Posiziona il corpo del tritacarne in fronte a te, su una superficie piana ed
PA S S O
1
asciutta.
PA S S O
Monta la coclea all'interno della testa.
2
Monta la lama sulla coclea assicurandoti che il lato piano della lama sia
PA S S O
3
rivolto verso il disco di macinazione ed opposto alla coclea.
Monta il disco di macinazione per salsicce, seguito dall'ugello per salsicce
PA S S O
4
piccolo, medio o grande in acciaio inox. (Fig. 1)
L'anello di fissaggio sarà poi piazzato sull'ugello per le salsicce ed avvitato.
PA S S O
5
Non stringere ancora l'anello di fissaggio altrimenti sarà più difficile
inserirlo nel corpo del tritacarne.
PA S S O
Allinea la testa con il corpo del tritacarne e bloccalo in posizione.
6
Una volta che il corpo del tritacarne è nella giusta posizione, stringi
PA S S O
7 l'anello di fissaggio e assicurati che tutti gli elementi siano saldamente in
posizione.
PA S S O
Piazza la tramoggia sulla sommità della testa.
8
Piazza la miscela per la salsiccia preparata o la carne non lavorata sulla
PA S S O
tramoggia. Collega il cavo d'alimentazione ad una presa da 230-240V e
9
premi il pulsante "ON".
Usando lo spintore, spingi gentilmente la miscela della salsiccia o la carne
PA S S O
10
attraverso la testa.
Mentre la miscela passa attraverso l'ugello, allenta la pelle man
PA S S O
mano che si riempie. Gira la pelle alla lunghezza desiderata
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per formare le singole salsicce una volta che tutte le budella
sono riempite.
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