Procedimiento Detallado De Eliminación De Sarro Y Desinfección - Manitowoc CrystalCraft Premier Manual De Instalación, Operación Y Mantenimiento

Sección 4
Procedimiento detallado de eliminación de sarro
y desinfección
El eliminador de sarro para máquinas de hielo se usa
para eliminar sarro y otros depósitos de minerales. El
desinfectante para máquinas de hielo desinfecta y elimina
algas y limo.
Paso 1 Presione el botón Power (Encendido) después
de que el hielo caiga del evaporador al final de un ciclo de
recolección. O bien, presione el botón Power (Encendido) y
deje que se derrita el hielo del evaporador
Paso 2 Retire todo el hielo del recipiente.
Prepare 4 oz (1/2 taza) de eliminador de sarro para máquinas
de hielo Manitowoc (solo número de pieza 9405463) sin
diluir en un recipiente que quepa fácilmente debajo de la
cortina de agua elevada.
Modelo
USE0050
Paso 3 Mantenga presionado el botón "Clean" (Limpiar)
durante 3 segundos.
Paso 4 Espere hasta que la bomba de agua pulverice
agua sobre el evaporador (aproximadamente 3 minutos),
luego levante la cortina de agua y vierta el eliminador de
sarro Manitowoc preparado directamente en el área de
pulverización.
Paso 5 Presione el botón Power (Encendido) para que la
máquina de hielo se detenga al final del ciclo de limpieza.
La máquina de hielo realizará automáticamente un ciclo de
limpieza de diez minutos, seguido de cinco ciclos de enjuague y
se detendrá. Todo este ciclo dura aproximadamente 30 minutos.
Paso 6 Desconecte la energía eléctrica hacia la máquina
de hielo.
Paso 7 Mezcle 16 oz (2 tazas) de eliminador de sarro con
2 gal (8 L) de agua tibia.
Modelo Cantidad de
eliminador de sarro
USE0050 16 oz (473 ml)
Paso 8 Retire los siguientes componentes para eliminar el
sarro y desinfectar:
Pinzas, soporte para pinzas, cortina de agua, rampa
de hielo, bomba de agua y conjunto de boquillas de
pulverización. Consulte "Retiro de piezas para la eliminación
de sarro y desinfección" en la página 64 para conocer la
identificación.
Part Number 000016662 Rev 01 01/22
Cantidad de eliminador de
sarro
4 oz (120 ml)
Cantidad de agua
1 gal (4 L)
Paso 9 Lleve todos los componentes retirados a un
fregadero para eliminar el sarro. Use la mitad de la mezcla de
eliminador de sarro y agua para eliminar el sarro de todos los
componentes. La solución generará espuma cuando entra en
contacto con sarro y depósitos de minerales; una vez que se
detenga la generación de espuma, use un cepillo de nylon de
cerdas suaves, esponja o paño (NO use un cepillo metálico)
para limpiar cuidadosamente las piezas.
Paso 10 Ponga los flotadores a remojar en un pequeño
recipiente lleno con la solución de eliminador de sarro y agua.
Paso 11 Mientras se remojan los componentes, use la otra
mitad de la solución de eliminador de sarro y agua y un cepillo
de nylon o paño para limpiar el interior del recipiente para hielo.
Limpie la parte interna de la puerta, la junta de estanqueidad
de la puerta, el recipiente y la cubeta del evaporador. Enjuague
completamente todas las áreas con agua limpia
Paso 12 Mezcle 1 oz (2 cucharadas) de desinfectante con
2 gal (8 L) de agua caliente.
Modelo Cantidad de
desinfectante
USE0050 1 oz (30 ml)
Paso 13 Retire los flotadores del recipiente y enjuague los
flotadores y el recipiente con agua limpia. Llene el recipiente con la
solución de desinfectante y agua y ponga a remojar los flotadores
en el recipiente. Remoje los flotadores durante 10 minutos y luego
sáquelos. No enjuague los flotadores desinfectados.
Paso 14 Use la mitad de la mezcla de desinfectante y agua
para desinfectar todos los componentes retirado. Use una
botella pulverizadora, paño o esponja para aplicar una cantidad
abundante de la solución en todas las superficies de las
piezas retiradas o remoje las piezas retiradas en la solución de
desinfectante. No enjuague los componentes desinfectados.
Paso 15 Use la otra mitad de la solución de desinfectante y agua
con una botella pulverizadora, esponja o paño para desinfectar
el interior del recipiente para hielo. Desinfecte la parte interna de
la puerta, la junta de estanqueidad de la puerta, el recipiente y la
cubeta del evaporador. No enjuague las áreas desinfectadas.
Paso 16 Vuelva a instalar todos los componentes retirados.
Paso 17 Vuelva a aplicar electricidad a la máquina de
hielo y luego presione el botón Clean (Limpiar). Espere
hasta que la bomba de agua pulverice agua sobre el
evaporador (aproximadamente 3 minutos), luego levante
la cortina de agua y vierta 1/2 oz (1 cucharada) del
desinfectante Manitowoc sin diluir directamente en el área
de pulverización. Todo este ciclo dura aproximadamente
30 minutos. Cuando haya finalizado el ciclo de limpieza, la
máquina de hielo iniciará un ciclo de congelación.
Mantenimiento
Cantidad de agua
2 gal (8 L)
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