Retiro De Piezas Para La Eliminación De Sarro Y Desinfección; Cubierta Superior; Cortina De Agua - Manitowoc CrystalCraft Premier Manual De Instalación, Operación Y Mantenimiento

Mantenimiento
Retiro de piezas para la eliminación de sarro y
desinfección
1. Corte el suministro de electricidad y agua a la máquina
de hielo.
Advertencia
Desconecte la energía eléctrica que va a la máquina de
hielo antes de proceder con alguno de los siguientes
procedimientos.
2. Retire todo el hielo del recipiente.
3. Retire todos los componentes a los que se les debe eliminar
el sarro y desinfectar. Consulte las siguientes páginas para
conocer los procedimientos de retiro de estas piezas.
Advertencia
Use guantes de goma y gafas de seguridad (o careta de
protección) cuando manipule el eliminador de sarro o el
desinfectante para máquinas de hielo.
4. Remoje las piezas retiradas en una solución mezclada
adecuadamente de eliminador de sarro.
Tipo de solución Agua
eliminador de sarro 1 gal (4 L)
Desinfectante 2 gal (8 L)
5. El eliminador de sarro generará espuma; una vez que
se detenga la generación de espuma, use un cepillo
de nylon de cerdas suaves, esponja o paño (NO use un
cepillo metálico) para limpiar cuidadosamente las piezas.
No mezcle las soluciones de eliminador de sarro y
desinfectante. El uso de estas soluciones en una manera
que contradiga las instrucciones de la etiqueta es una
violación de la ley federal.
No sumerja el motor de la bomba de agua en la solución
de eliminador de sarro o desinfectante.
6. Enjuague completamente todas las piezas con agua limpia.
7. Remoje las piezas retiradas en una solución mezclada
adecuadamente de desinfectante durante 5 minutos.
8. Use un cepillo de nylon de cerdas suaves, esponja o
paño (NO use un cepillo metálico) para desinfectar
cuidadosamente las piezas.
9. Use la solución de desinfectante con una botella
pulverizadora, esponja o paño para desinfectar (limpiar)
el interior de la máquina de hielo y el recipiente.
10. No enjuague las áreas desinfectadas cuando use el
desinfectante Manitowoc.
11. Instale las piezas retiradas.
12. Encienda el suministro de agua y electricidad
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Mezclada con
16 oz (4 L) de eliminador de sarro
1 oz (30 ml) de desinfectante
Precaución
Precaución

CUBIERTA SUPERIOR

1. Desconecte la energía hacia la máquina de hielo.
2. Retire los dos tornillos traseros.
3. Deslice la cubierta superior hacia atrás y levante la
cubierta para sacarla.

CORTINA DE AGUA

La cortina de agua está diseñada para impedir que el agua
que se pulveriza escape del compartimiento del evaporador.
PARA RETIRAR SOLO LA CORTINA DE AGUA:
1. Tome un extremo de la cortina de agua y levántela.
2. Gire la cortina de agua y desenganche el extremo
restante.
3. Para volver a instalarla en la máquina de hielo, tome un
extremo de la cortina de agua, instale un extremo, gire
el extremo opuesto y presione hacia abajo hasta que
quede en su posición. Asegúrese de que las pestañas
estén fijadas en las ranuras.
PARA RETIRAR EL CONJUNTO DE LA CORTINA DE AGUA:
1. Deslice la cubeta del evaporador hacia adelante
1/2 pulg. (13 mm).
2. Levante el conjunto de cortina en forma recta.
Advertencia
Retirar la cortina de agua mientras la bomba de agua está
funcionando hará que se pulverice agua desde la máquina
de hielo. Desconecte la energía eléctrica hacia la máquina
de hielo desde la caja del interruptor de servicio eléctrico
y cierre el suministro de agua.
Part Number 000016662 Rev 01 01/22
Sección 4