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OTRA INFORMACIÓN
ACERCA DE LA SEGURIDAD
•
Verifique los alimentos para asegurarse de que estén cocidos
a las temperaturas recomendadas por el Departamento de
Agricultura de los Estados Unidos.
TEMPERATURA
145°F
-
Para carne de res, cordero o ternera
(63°C)
cortada en filetes, chuletas o asados,
pescado
160°F
-
Para carne fresca de cerdo, carne
(71°C)
molida, mariscos, platos con huevo,
comida preparada congelada y carne
de res, cordero o ternera cortada para
filetes, chuletas o asados
165°F
-
Para los restos de comida refrigerada,
(74°C)
lista para calentar, charcutería y comida
"fresca" para llevar, pollo o pavo entero,
pechugas de pollo o pavo y la carne de
ave picada utilizada en hamburguesas
de pollo o pavo
NOTA
No cocine las aves enteras y rellenas. Cocine el relleno por
separado a 165°F.
Para probar el grado de cocción, inserte un termómetro de carne
en una área gruesa o densa lejos de la grasa o los huesos.
NUNCA deje el termómetro en la comida durante la cocción, a
menos que esté aprobado para su uso en horno microondas.
•
SIEMPRE use agarraderas para evitar quemaduras al
manipular utensilios que estén en contacto con alimentos
calientes. El calor de los alimentos puede transmitirse a través
de los utensilios y causar quemaduras en la piel.
•
Evite las quemaduras por vapor dirigiendo el vapor lejos de la
cara y las manos. Levante lentamente el borde más alejado
de la cubierta de un plato y abra con cuidado las bolsas de
palomitas y las bolsas para cocinar en horno, alejándolas de la
cara.
•
Permanezca cerca del horno de microondas mientras está
en uso y verifique el progreso de la cocción con frecuencia
para que no haya posibilidad de que los alimentos se cocinen
demasiado.
•
NUNCA utilice la cavidad del horno para guardar libros de
cocina u otros artículos.
•
Seleccione, almacene y manipule los alimentos con cuidado
para preservar su alta calidad y minimizar la propagación de
las bacterias transmitidas por los alimentos.
•
Mantenga limpia la cubierta de la guía de ondas. Los residuos
de alimentos pueden causar arcos eléctricos y/o incendios.
•
Tenga cuidado al retirar objetos del horno microondas para
que el utensilio, su ropa o los accesorios no toquen los cierres
de seguridad de la puerta.
•
Mantenga el papel de aluminio utilizado para proteger al
menos a 1 pulgada de las paredes, el techo y la puerta.
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ALIMENTO
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