6. УСУНЕННЯ НЕСПРАВНОСТЕЙ
№
Проблема
Під час
випікання з
вентиляційних
1
отворів
з'являється
дим.
Надто товста
2
скоринка знизу
хлібини.
Погано
перемішаний,
нерівномірно
3
приготований
хліб, сухий, без
скоринки.
Було чутно
роботу мотора,
4
але тісто не
перемішалося.
Розмір хліба
настільки
великий, що
він торкається
5
кришки
або тісто
переповнює
форму для
хліба.
Причина
1. Олія, що залишилася
після виробництва,
перебуває на
нагрівальному елементі.
2. Деякі інгредієнти
прилипли до
нагрівального елемента
або поблизу нього.
Після випікання
хліб занадто довго
залишається в приладі.
1. Використано
неправильну програму.
2. Кришка відкривалася,
коли це було недоцільно.
3. Тісто дуже густе, і
лопать для замішування
не може обертатися
належним чином.
Неправильно закріплена
хлібна форма або
надто багато тіста для
перемішування.
Було використано
занадто багато дріжджів,
борошна або води та/
або температура в
приміщенні занадто
висока.
167
Вирішення
Випікайте без інгредієнтів
10 хвилин, потім
відкрийте кришку і дайте
охолонути.
Від'єднайте хлібопічку
від мережі та очистьте
нагрівальний елемент
(переконайтеся, що він
не гарячий).
Тримайте хліб у теплі
менше часу.
Виберіть правильну
програму.
Не відчиняйте кришку,
коли закінчується підйом
тіста.
Переконайтеся,
що лопатка для
замішування і приводний
вал не засмічені.
Дістаньте форму для
хліба і ввімкніть без
інгредієнтів, якщо вона
не працює належним
чином, зверніться в
авторизований сервісний
центр.
Вийміть і знову вставте
форму для хліба та
перевірте кількість
інгредієнтів за рецептом.
У більш прохолодному
середовищі
використовуйте менше
дріжджів, борошна та/або
води.
UA