Ceado E37Z-Barista Manual De Uso Y Mantenimiento página 13

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Si ricorda che la macinatura è correlata al tempo di estrazione del caffè che deve essere di
25-30 secondi per una quantità in tazza di 25-30 ml. Se il tempo di estrazione è troppo lungo, è
necessario macinare più grosso e se è troppo breve, è necessario macinare più fine.
NOTA! Si raccomanda di effettuare tutte le macinature di regolazione con la funzione SweepOut
attivata (ON) in modo da ottenere subito un caffè macinato esattamente come da
regolazione effettuata.
Posizione disco indicatore granulometria (16, Fig. 1)
Dopo aver regolato il grado di macinatura desiderato, se si vuole impostarlo come valore zero (o
come qualsiasi altro valore del disco indicatore), è sufficiente togliere il bloccadisco (15, Fig. 1),
ruotare il disco indicatore fino alla posizione voluta e bloccarlo di nuovo.
Macinatura più grossa:
senso orario
Macinatura più fina:
senso antiorario
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Fig. 6