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FUNCIONAMIENTO
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Uso de un wok
Si utiliza un wok, use uno de 355 mm o menos con
fondo plano. Asegúrese de que la base del wok
quede nivelada sobre la rejilla.
PRECAUCIÓN
• No utilice un anillo de soporte para el wok. Si
coloca el anillo sobre el quemador o la rejilla, el
quemador podría funcionar mal, lo que
generaría niveles de monóxido de carbono
superiores a los estándares permitidos. Esto
puede ser riesgoso para su salud.
Uso de las rejillas en superficie
No coloque rejillas sobre el quemador.
PRECAUCIÓN
• No use rejillas sobre los quemadores de
superficie. Si usa una rejilla sobre el quemador
de superficie, la combustión sería incompleta, lo
que generaría niveles de monóxido de carbono
superiores a los estándares permitidos. Esto
puede ser riesgoso para su salud.
Uso del comal
El comal con cubierta antiadherente brinda una
superficie de cocción extragrande para carnes,
panqueques u otros alimentos que, en general, se
preparan en sartén de freír.
PRECAUCIÓN
• Evite cocinar alimentos demasiado grasos, ya
que podría producirse un derrame de grasa.
• El comal puede calentarse cuando los
quemadores circundantes están en uso.
• No sobrecaliente el comal. Esto puede dañar el
revestimiento antiadherente.
• No use utensilios metálicos que puedan dañar la
superficie. No utilice el comal como tabla para
cortar.
• No coloque ni almacene objetos en el comal.
NOTA
• Es normal que el comal se decolore con el
tiempo.
Cómo colocar el comal
El comal solo puede usarse con el quemador
central. El comal se debe ubicar correctamente en
la rejilla central, como se muestra.
PRECAUCIÓN
• No retire la rejilla central cuando use el comal.
• No retire la placa del comal hasta que las rejillas,
las superficies y la placa del comal estén
totalmente frías.
• La placa del comal puede calentarse mucho al
usar la placa de cocción, el horno o los sistemas
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