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e lasciare raffreddare il motore.
La lama è in grado di recide-
re parti del corpo. Per questa
ragione non estendere mai la
mano nella zona di taglio tra la
vela e la lama se la leva di rego-
lazione spessore (5) non sia in
posizione di sicurezza (Fig. A).
Durante le operazioni di pu-
lizia lama ed affilatura, fare
estrema attenzione a tenere
le mani il più lontano possi-
bile dall'area non protetta. Si
raccomanda l'uso di guanti
di protezione.
INSTALLAZIONE
Installare la macchina su di
un piano ben livellato, liscio,
asciutto ed adatto a sostenere
il peso della macchina stessa
più la merce da affettare.
AVVERTENZA: Verificare che
non ci siano impedimenti alla
corsa del piatto ed al carica-
mento della merce da affetta-
re sul piatto stesso.
La macchina deve essere in-
stallata nelle immediate vici-
nanze di una presa a norme
CEE derivata da un impianto
conforme alle normative vi-
genti provvisto di:
- protezione magneto-termica;
- interruttore automatico diffe-
renziale;
- impianto di messa a terra.
Prima di eseguire l'allaccia-
mento verificare che le caratte-
ristiche della rete di alimenta-
zione elettrica concordino con
quelle indicate sulla targhetta
dati della macchina.
USO DELL'AFFETTATRICE
!
ATTENZIONE! Lama af-
filata, pericolo di taglio!
Controllare che la manopola di
regolazione spessore fetta (5)
sia in posizione di sicurezza (in
posizione 0) (Fig. A).
1. Arretrare completamente il
piatto portamerce (8) verso l'o-
peratore, in posizione di carico;
2. sollevare il pressamerce (9) e
porlo in posizione di riposo;
3. appoggiare la merce da af-
fettare sul piatto a ridosso della
sponda verticale del piatto (8),
lato operatore. Bloccare con il
pressa merce esercitando una
leggera pressione;
4. regolare lo spessore della
fetta. Azionare la lama (10) pre-
mendo il pulsante di accensio-
ne. Impugnare la maniglia del
pressamerce (14) ed iniziare il
movimento alternativo di ta-
glio;
5. al termine delle operazioni
di taglio riportare in sicurez-
za la manopola regolazione
spessore ed arretrare il carrello.
Arrestare il movimento della
lama premendo il pulsante di
spegnimento (2).
PULIZIA
Mantenere una pulizia accura-
ta della macchina. Se utilizza-
ta, deve essere pulita almeno
una volta al giorno o con mag-
gior frequenza se necessario.
Dopo un periodo di inattività
si raccomanda la pulizia anche
prima dell'utilizzo.
Pericolo di scossa elettrica!
Prima di procedere alla pu-
lizia della macchina, scol-
legare la spina della rete di
alimentazione elettrica
portare in sicurezza la mano-
pola di regolazione spessore.
!
ATTENZIONE! Lama af-
filata, pericolo di taglio!
Controllare che la manopola di
regolazione spessore fetta (5)
sia in posizione di sicurezza (in
posizione 0) (Fig. A).
Prodotti per la pulizia:
utilizzare esclusivamente ac-
qua e detersivo schiumoso
biodegradabile per stoviglie
con PH 7-8, impiegando un
panno morbido, spugnoso e
uno spazzolino di nylon semiri-
gido per le zone del piatto, del
pressamerce appuntito e della
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zona retrostante la lama. NON
utilizzare utensili abrasivi come
spugne rigide o lo spazzolino
di nylon semirigido per pulire
le zone verniciate della mac-
china. Non pulire la macchina
con getti d'acqua o vapore o
con metodi similari.
Basculamento del piatto per le
operazioni di pulizia (Fig. B):
1. assicurarsi che la macchina
sia spenta;
2. assicurarsi che la manopola
di regolazione spessore fetta
(5) sia in posizione di sicurezza
(in posizione 0) (Fig. A)
3. arretrare completamente il
piatto portamerce (8) verso l'o-
peratore;
4. spingere gradatamente ver-
so l'alto il piatto facendolo ruo-
tare in senso orario.
!
ATTENZIONE! Lama af-
filata, pericolo di taglio!
Controllare che la manopola di
regolazione spessore fetta (5)
sia in posizione di sicurezza (in
posizione 0) (Fig. A).
Procedere alla rimozione di:
- coprilama:
ruotare di qualche grado in
senso antiorario il coprilama
(Fig. C); 2 ) estrarre il coprila-
ma afferrandolo con entram-
be le mani .
e
- pressamerce:
svitare in senso antiorario la
maniglia del pressamerce
fino alla completa rimozione
del pressamerce stesso.
- lama:
1) fissare l'estrattore alla lama
utilizzando i due pomelli la-
terali presenti sull'estrattore
(Fig. F);
2) ruotare in senso anti-o-
rario la manopola centrale
dell'estrattore tenendo fer-
mamente uno dei due po-
melli laterali 3) estrarre la
lama afferrando l'estrattore
con entrambe le mani.
.
ATTENZIONE! Lama af-
!
filata, pericolo di taglio!